Þú getur slegið inn kotasæla í mola matseðlinum, frá átta mánuðum (gervi, börn með rickets eða blóðleysi - áður). Gefðu hálfri teskeið. Stækkaðu skammtinn smám saman til að færa það 20 grömm á dag í 3-4 daga. Á árinu í mola ætti að borða 50 g af vöru á dag. Einföld og fljótleg uppskrift úr kotasæti eins og barnið þitt.
Hvaða einn að kjósa?
Þrátt fyrir yfirburði og næringargildi er kotasæti ekki auðveldasta maturinn. Venjulegur fullorðinn pökkun, keypt í búðinni, barnið passar ekki. Það er ekki gott og markaður. Það er ómögulegt að staðfesta hvers konar mjólk og hvernig það er gert. Það er betra að nota vöru sem sérhæfir sig í börnum sem eru soðnar í matvörubúðum á mjólkurstöðvum. Það getur verið með mismunandi fituinnihaldi: frá 3,8% (mjólkuð) í 10% (kremt). Þunnt, hreyfist eða bara batna frá veikum börnum til að bjóða kotasettum feitari - hann þarf viðbótarstyrk. Hins vegar ofleika það ekki með skammtinum. Ef barnið er of feit skaltu velja fleiri mataræði. Ávöxtur ostur í formi kartöflu kartöflum eða með heilum ávöxtum er viss um að þóknast gourmet. En það er allt síðan. Og fyrir fyrsta viðbótarmatið, mun kotasæla gera án aukefna. Lesið varlega á merkimiðann á umbúðunum. Það ætti ekki að innihalda litarefni, rotvarnarefni eða bragðefni. En náttúruleg vara versnar fljótt, þannig að ekki er hægt að bjóða upp á hálfætaða innihald kassans í annað sinn. Frábending kotasæla til barna sem þola óþol fyrir kúamjólkurpróteini og nýrnasjúkdómum. Með ofnæmi verður þú að yfirgefa ávaxtafylliefni.
Elda okkur
Tæknin um að elda kotasæla í heild hefur ekki breyst í mörg aldir. Þú getur gert það úr kefir eða ferskum mjólk (helst heima, frá "kunnuglegu" kýrnum) og gefur honum súrs. Til að flýta fyrir ferlinu skaltu bæta við mjólk í gerjunina, kefir eða sýrðum rjóma. Gerð súrdeigs er ráðlegt að ræða við lækninn. Forhitið síðan í vatnsbaði þar til að hrista og halla að grisju. Þannig getur þú sjálfur búið til nauðsynlegan magn af fersku vöru af viðkomandi samkvæmni.
Cottage Chewing Vermicelli
- 2 msk. skeiðar af vermicelli
- 1 msk. a skeið af kotasæla
- 1/2 tsk smjör skeið
Undirbúningur:
Brewed vermicelli eða önnur pasta (helst litlum gæðum). Skoðuðu öskuna í gegnum sigti. Blandið með lokið vermicelli, árstíð með smjöri smjör (ef það er úr kæli, fyrir bráðna). Þú getur bætt við smá hakkaðri dill.
Sweet dumplings
- 50g af kotasæla
- 2 tsk hveiti
- 1 msk. skeið af haframjöl
- hálf egg
- 1 tsk af sykri
Kotasæla nudda í gegnum sigti, bæta við hveiti, haframjöl, egg og sykri. Blandið öllum innihaldsefnum vandlega, myndaðu litla dumplings. Setjið þau í sjóðandi vatni og sjóða þar til eldað (en ekki meira en 2 mínútum eftir að þau koma upp). Svolítið flott svo að mola sé ekki brenndur, settur út á disk, sviðum með smjöri, sýrðum rjóma eða ávaxtasósu.
Eftirréttur með epli og peru
- 50 g af kotasælu
- hálf banani og epli
- 1 tsk af sykri
Undirbúningur:
Heima eða keypt í búðinni, elskan kotasæla í gegnum sigti til að gera það betur. Skerið eplið á litlum grösu og hrærið bananið með gaffli þar til jafnt puree myndast. Blandið vandlega smekkunum vandlega saman við óskuna. Í staðinn fyrir ávexti getur þú notað gulrætur, sem eru svo nauðsynlegar fyrir heilsu lítilla augna. Til að gera þetta skaltu taka 1 lítill rót, bursta, natríum á fínu grater, bæta við osti. Hrærið vel til einsleitar massagreiningar. Banan, epli eða sæt gulrót í sjálfu sér inniheldur nægilega mikið af náttúrulegum frúktósa. En ef það er lítill, þá er það lítið, svo að teskeið af sykri sést. (Mundu að sykur og salt er betra að koma inn eftir eitt ár).