Salat með mushrooms Uppskrift er dýrmætt vegna þess að þú getur undirbúið dýrindis snarl sem er gott fyrir heita kartöflur, hrísgrjón, jafnvel brauð er hægt að setja út. Mushrooms með pipar er hægt að bera fram vel bæði í ferskum tilbúnum heitu formi og í kældum. Cool snarl ætti að flytja í krukku og setja í kæli. Fyrir nokkrum dögum geta sveppirnir verið geymdar.
Innihaldsefni:- Sveppir sveppir 350 g
- Pipar sætur 2 stk.
- Ferskt dill 20 g
- Salt 2 g
- Blanda af papriku 1 g
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Sítrónusafi 15 ml
- Sykur 5 g
- Skref 1 Undirbúa sveppir, grænmeti, sítrónu, dill.
- Skref 2 Sveppir, skola, þurrka, skera í sneiðar. Pepper að þvo, fjarlægðu miðju með fræjum, skera í ræmur.
- Skref 3 Á lítið magn af jurtaolíu, létt pipar. Bæta við salti, sykri, krydd.
- Skref 4 Bæta sveppum. Hrærið. Haltu í nokkrar mínútur á miðlungs hita.
- Skref 5 Þá bætið sítrónusafa, hrærið. Fjarlægðu úr hita, setti hakkað dill og hvítlauk. Hrærið. Diskurinn er tilbúinn.