Salat snarl úr saltaðu salati Þetta fat er alvöru finna, ef þú þarft að fljótt "reikna út" bragðgóður og uppfylla snarl. Uppskriftin var erfð frá þeim tíma sem "hungraður" nemendur. Það er tilbúið mjög fljótt, helst salat er ljúffengur, þegar það eru nokkrar klukkustundir og edik mun drekka lauk, en tjáútgáfan er ekki síður bragðgóður. Skerið fitu úr skinnunum eða ekki - það er spurning um smekk, en ef það er erfitt þá er betra að skera það. Það er æskilegt að taka fitu úr kældum, svo að það sé auðveldara að skera það. Blanda af papriku er auðveldlega skipt út fyrir svörtum pipar.
Innihaldsefni:- Saltað Saltað 250 g
- Lauk 160 g
- Tafla edik 3 msk. l.
- Blanda af papriku 3 g
- Ferskt dill 10 g
- Lauk grænn 10 g
- Skref 1 Undirbúa helstu vörur - lard, laukur, grænmeti, edik.
- Skref 2 Skerið fitu í mjög litla teninga, því minni því betra.
- Skref 3 Fínt skorið skrældinn lauk og sameina það með beikonbita.
- Skref 4 Látið salatskakkann með ediki. Styrið með ferskum jörðu blöndu af papriku.
- Skref 5 Bæta hakkaðan dill, hrærið. Þegar þú borðar skaltu stökkva með hakkaðum grænum laukum.