Ljúffengar litlar bita Smakkaðar bita á þessari uppskrift fást mjög viðkvæmt bragð, þú gætir sagt, mataræði. Bragðið er gefið með óvenjulegum fyllingu af kjúklingi og kotasælu. Það er auðveldara að mynda perlurnar í kúlum með blautum höndum. Í hökunum er hægt að bæta fínt hakkað lauk, hvítlauk eða grænu til að smakka. Þú getur þjónað tíkum bæði heitt og kalt. Það verður ljúffengt ef þú þjónar þessu fati með sýrðum rjóma sósu. Bon appetit!
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 350g
- Hrokkið 150g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Salt 2 klípa
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa heklunina þarftu að taka kjúklingafyllingu, kotasæla, eggjarauða, salt, pipar, svart sesam (valfrjálst).
- Skref 2 Hakkaðu kjúklingafyllið, skera í litla bita. Mala í hakkað kjöt.
- Skref 3 Rjóma, kjúklingakorn og eggjarauða af einni eggi til að blanda. Bæta við pipar og salti. Blandið vel með hendurnar og kastaðu fyllingunni.
- Skref 4 Vöktu hendur til að mynda hringlaga smábörn. Stökkva með svörtu sesam ofan.
- Skref 5 Setjið litla bita í gufubað gufubaðsins. Eldið í 25 mínútur.
- Skref 6 Fjarlægðu varlega bita úr steikaranum.
- Skref 7 Þjónaðu tilbúnum bita til að borða heitt eða kalt kvöldmat.