- Kotasæla 9% feitur. - 250 grömm
- Smjör - 50 grömm
- Vanilluþykkni - 1 tsk
- Sykur duft - 450 grömm
Í skál, sameina kotasæla, smjör og vanilluþykkni. Blandið á meðalhraða þar til slétt. Sykur duft með sigti með litlum holum sigti í massann. Sigti ætti að vera mjög hágæða, annars mun kremið ekki virka. Sigtið duftformi sykur fyrst örlítið blandað með oddmassa með teskeið. Og þá þeyttum kreminu þar til slétt er á meðalhraðanum á hrærivélinni. Hrist þar til slétt. Kotasælakrem fyrir köku er tilbúin til frekari notkunar.
Þjónanir: 6