Salat fyrir alla daga Þrátt fyrir að innihaldsefnin í salatinu lítið hefur það mjög sterkan sterkan smekk. Mjög mikilvægt hlutverk í þessu salati er spilað með dressing úr valhnetum, sólblómaolíu, kryddi og steinselju. Smekkurinn á þessari fyllingu er mjög sterkur. Eldun ætti að sameina með öðrum hlutum salatins þannig að það nuddi ekki í einsleitan massa en skilur það í litlum holum milli annarra efna.
Innihaldsefni:- Tómatar 200 g
- Osti harður 80 g
- Steinselja ferskur 30 g
- Hvítlaukur 2 negull
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
- Walnut Walnut 0,5 msk.
- Salt 1 g
- Svartur piparduft 0,3 g
- Skref 1 Til að undirbúa salatið þurfum við tómatar, steinselju, valhnetur, harða ostur, sólblómaolía, salt, pipar.
- Skref 2 Skerið osturinn í litla teninga.
- Skref 3 Skerið tómatana í sneiðar.
- Skref 4 Undirbúa dressing klæða. Fyrir það þurfum við valhnetur, steinselju, hvítlauk, salt, pipar.
- Skref 5 Skerið allar vörur til að fylla með blöndunartæki
- Skref 6 Tengdu dressinguna, tómatana, ostinn, smá ferskt steinselju.
- Skref 7 Hrærið. Berið strax.