- Svínakjöt hjarta - 1 stykki
- Egg - 5 stykki
- Laukur grænn - 3-4 stykki
- Majónesi - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
- Hvítlaukur - 3 tennur
Egg hita hart, skera í teningur af miðlungs stærð. Fínt höggva græna laukinn. Svínakjöt hjarta þvegið vel og liggja í bleyti í köldu vatni í 1 klukkustund. Settu síðan hjartað í sjóðandi vatni og eldið í 2 klukkustundir. Við skera hjarta í litla teninga. Blandið grænu laukunum, hjarta og eggjum. Þá kreista hvítlauk. Smakkaðu með majónesi og salti. Hrærið - og salatið er tilbúið! Ég óska þér skemmtilega matarlyst!
Þjónanir: 4