- Spergilkál - 1 stykki
- Hakkað kjöt (svínakjöt, kjúklingur) - 300 grömm
- Hvítlaukur - 2 tennur (hreint og fara í gegnum þrýstinginn.)
- Sojasósa - 2 teskeiðar
- Korn eða hveiti - 2 tsk
- Púður af chili (valfrjálst) - - Til að smakka
- Ólífuolía eða sólblómaolía - 1 tsk
- Salt - 1 tsk
- Hvítur eða svartur pipar - - Til að smakka (Það er ráðlegt að nota ferskjurt pipar.)
Uppskrift fyrir spergilkál með hakkaðri kjöti: 1. Blandið hökunum með því að bæta sojasósu, einum teskeið af hveiti og hvítum eða svörtum pipar. Því lengur sem kjötið verður merkt, því betra. Ef það er enginn tími yfirleitt, þá getur þú ekki hakkað í súpuna. 2. Sjóðið vatn, saltið, eldið broccoli í 3-4 mínútur. Slepptu strax vatni. 3. Í heitum pönnu bætið olíu, látið bráðna það. Steikið laukinn, þá hvítlaukinn. Ef þú vilt skerpa skaltu bæta við chili piparanum. Settu fyllinguna. Steikið þar til kjötið breytir lit, pipar. Blandið öllu saman, bætið sósu sósu (í stað salt), smá vatn og skeið af hveiti til þykkingar. 4. Setjið spergilkálið á fat, dreifa hökunum ofan á. Það er allt! Nú veitðu hvernig á að elda spergilkál með hakkaðri kjöti - mjög ánægjulegt og nærandi heitt fat af matreiðslu heima. Hægt er að borða fatið með hrísgrjónum. Pleasant!
Þjónanir: 2