- Spergilkál - 300 g
- Gulrót - 1 stykki (miðlungs stærð)
- Bow - 1 stykki
- Sellerí Stem - 1 Stykki
- Kartöflur - 2-3 stykki
- Dill og steinselja grænmeti - 30 Grams
- Grænmeti olíu - 1-2 Art. skeiðar
- Salt - 0,5 teskeiðar (eftir smekk)
- Vatn - 2 - 2,5 lítrar
Við hreinsum grænmeti - kartöflur, lauk og gulrætur. Við skera kartöflur í teningur, fylltu þá með vatni og elda. Skerið lauk og gulrætur eins og þú vilt. Smakið lauk og gulrætur á jurtaolíu. Spergilkál, við skiptum í litla inflorescences og sendi að sjóða í kartöflur. Fínt höggva stafli sellerísins. Við undirbúum græna baunir. Ef það er ekki ferskt, getur þú tekið frosið eða niðursoðið. Öll tilbúin innihaldsefni - gulrætur með lauk, baunir og sellerí - eru sendar í pönnu með kartöflum og spergilkálum. Solim og pipar eftir smekk. Við eldum í 5 mínútur. Grænu mína og fínt hakkað. Þú getur bætt við pönnu í lok eldunar, og þú getur á hverjum disk fyrir að þjóna.
Servings: 5-6