- Steinselju - 20 grömm
- Hvítlaukasósa - 20 ml
- Dill - 20 Gram
- Franska sósa - 20 ml
- Ítalska sósa - 20 ml
- Cilantro - 20 Gram
- Laukur - 2 stykki
- Hvítkál - 1,3 kílógramm
- Sýrður rjómi - 200 grömm
- Gulrætur - 200 Gram
- Svínakjöt - 500 g
- Hakkað nautakjöt - 500 grömm
1. Í pönnu með grænmetisolíu, steikið fyllinguna, hakkað kjöt er betra að nota eldað heima, en vegna skorts á núverandi getur þú notað keyptan einn. 2. Þvoið gulræturnar, hreinsið og skera saman með laukum. Hakkað smá steikt í pönnu og bætið gulrótum og laukum við það. 3. Undirbúa hvítkál, skera það í litla teninga. Í hnökunni við bættum skera hvítkál og steikja smá. 4. Við setjum allt í djúpa diskar eða húfur, hér munum við slökkva á fatinu okkar. 5. Við skulum gera sósu. Blandið sýrðum rjóma, látið franska, ítalska og hvítlauksósu. 6. Í hvítkálinni skaltu bæta við sósu og bæta síðan kryddi. Salt og krydd þú bætir við smekk. Við slökkva um fimmtán mínútur. Served heitt, þú getur bætt við grænu.
Þjónanir: 6