Næring fyrir börn yngri en þriggja ára er nú þegar verulega frábrugðin því að fæða á 1. ár lífsins. Á þessum aldri hafa flestir börn skorið nægilega marga tennur og þeir byrja að borða sjálfstætt, endurtaka aðgerðir fullorðinna, eykur meltingargetu, eykur getu magans. Krakkinn veit nú þegar hvernig á að greina á milli einstakra réttinda og matvæla, man eftir smekk þeirra og svo framvegis. Þegar börn eru í brjósti er nauðsynlegt að sjá um allar þessar aðgerðir. Mataræði barns með aldri er í auknum mæli eins og fullorðinn máltíð, en það er of snemmt að setja það á sameiginlegt borð.
Á fyrri helmingi annars árs lífsins er fjöldi máltíla á dag það sama og það var í lok fyrsta árs, það er 5 sinnum. Þetta er afar mikilvægt fyrir veikburða börn með lélega matarlyst. Flestir heilbrigðu börn undir þriggja ára, venjulega eftir lífsár, neita frá fimm máltíðum á dag og skipta yfir í fjóra máltíðir á dag, með fjögurra klukkustunda hlé. Hvaða mataræði barnsins er mikilvægur þáttur í því að fylgjast með því nákvæmlega í tíma - það er gagnlegt fyrir góða aðlögun matarins og við þróun á skilyrtri næringu. Semi-fljótandi diskar og kartöflur eru skipt út fyrir þéttari. Berið þá með skeið. Ef þú notar pacifier á þessum aldri er skaðlegt, þar sem barn getur valdið því að taka fljótandi mat.
Grunnkröfur fyrir fæðingu barns eftir ár eru jafnvægi og fjölbreytni í grunnþáttum brjósti. Það er mjög gagnlegt að sameina tegundir af vörum úr grænmeti, ávöxtum, eggjum og kjöti, mjólk, rifnum osti, hveiti og korni með kotasælu. Meginatriðið í mataræði barns eftir ár er innihald matvæla með fullt af dýraprótínum: egg, fisk, alifugla, kjöt, mjólkurvörur og mjólk. Ávextir, grænmeti, brauð, kjöt, kartöflur, sykur, mjólk börn eiga að fá á hverjum degi. Kotasæla, ostur, egg, korn, sýrður rjómi, fiskur, eru gefnar nokkrum sinnum í viku á gengi vikulega.
Daglegt magn matvæla fyrir börn allt að eitt og hálft ár er um það bil 1200 grömm frá einum og hálfum til 1300 grömmum og hjá börnum undir þremur árum - um 1500 grömm, þ.e. fyrir eina máltíð með fimm máltíðir á dag og hálft ár - 240-250 grömm með fjórum máltíðum á dag frá 1,5 til tveimur árum - um 300 grömm og þriðja - 350-370 grömm.
Um þessar mundir byrjar barnið að fara í leikskólann. Áður en þú ferð í leikskóla þarf barnið ekki að borða, því að í kökkunni mun hann örugglega fá morgunmat. Á þessum aldri þurfa börn að venjast leikskólaáætluninni. Það er krakki á látri stól á bak við lítið borð og þegar án þess að hjálpa öðrum, eins og í krukku. Að barnið er ekki afvegaleiða, það verður að fylgjast stöðugt um máltíðina. Mundu að hann ætti að vera minnt á að hann át varlega, ekki láta undan sér mat og nota napkin. Barnið ætti að hjálpa til við að halda skeiðinu rétt. Í því skyni að barnið gleymi ekki meðan á máltíð stendur, ætti að borða mat rétt áður en það er notað. Heimalagaður matur ætti að vera eins og matur í leikskóla. Í þessu tilfelli mun barnið nú þegar eta allt sem honum er gefið og mun ekki vera svangur.
Nú skulum við tala sérstaklega um matvæli, sem verður að vera með í mataræðinu við fóðrun barnsins.
Fram að þeim tíma, í næringu barnsins var mjólk aðalhlutinn. Nú er daglegur normur hans 500-550 ml. Einnig má ekki gleyma öðrum mjólkurafurðum, svo sem sýrðum rjóma, kefir, jógúrt, osti og kotasælu. Dagleg staðal, til dæmis kefir - 150-200 ml.
Alifugla, kjöt og fiskur eru ríkur í dýraprótíni, þannig að vaxandi lífverur eru nauðsynlegar. Þeir þurfa að vera með á hverjum degi í mat fyrir börn í allt að þrjú ár. Af öllu fjölbreyttu kjöti er valið svínakjöt, halla nautakjöt og kálfakjöt. Eins og fyrir alifugla er best að bæta við hvítum kalkúnum og kjúklingakjöti. Fiskur er æskilegt að þjóna mala, til dæmis gosdrykk, karma, þorsk.
Tveir ára gamall barn er hægt að bera fram 1-2 sinnum í viku með soðnum pylsum, mjólkurpylsum, sérstaklega fyrir barnamat. Mig langar að hafa í huga að sterkur, steiktur og reyktur matur er enn skaðlegt barn af þessum aldri. Á sama hátt er það skaðlegt fyrir elskan elskan, sérstaklega súkkulaði, kökur og kökur. Þrátt fyrir þetta er sykur fyrir líkama barns enn þörf, en innan 30-40 grömm á dag. Fyrir börn sem ekki þjást af ofnæmi, getur þú skipt út fyrir sykur með hunangi. Hunang inniheldur mörg vítamín. Til að þóknast barninu með sætum, getur hann boðið smá sultu, pastillu, marmelaði eða sultu.
Þú ættir líka að muna um slíkar mikilvægar vörur eins og ávexti, grænmeti og ber. Kartöflur eru helstu grænmeti. Grænmetisúrval getur verið fjölbreytt með grasker, rauðvíni, hvítkál, radís, gulrætur, beets osfrv. Síðan tvö ár er hægt að borða grænmeti hrár, ekki eldað eða elda salöt úr grænmeti. Einnig er ráðlagt að borða ferskan grænmeti í diskunum (salati, steinselju, dilli), þar sem þau eru rík af C-vítamíni. Frá ávexti getur barnið nú þegar gefið ferskjur, apríkósur, kíví, sítrónur, appelsínur, þetta felur ekki í sér perur, bananar og epli. Það er mikilvægt að vita að jarðarber, jarðarber og sítrus ætti að gefa með varúð, það er möguleiki á ofnæmi. Það er líka þess virði að muna um ber, þar sem þau eru mjög gagnleg fyrir barn. Þar á meðal eru trönuber, hindber, rifsber, garðaber, trönuber og kirsuber. Frá slíkum berjum eru ljúffengar samsetningar, kistlar, ávaxtadrykkir og safi.
Nú skulum við tala smá um pasta. Flestir foreldrar eru mistökir og trúa því að þeir leiði til fyllingar barna. Ef barnið þitt stækkar ekki, ætti það að borða hann makkarónur úr hörðum hveiti einu sinni eða tvisvar í viku í stað grænmetispuré.
Súpur hefur góð áhrif á maga seytingu barnsins. Þeir geta verið soðnar úr grænmeti og kjöti.
Barn yngra en 3 ára er ráðlagt að gefa ekki baunir, baunir, linsubaunir og nýra baunir, þar sem börn geta upplifað óhóflega gasmyndun í kviðnum.
Af öllum tegundum af korni, ættir þú að gefa val á bókhveiti og haframjöl. Þeir virka vel á meltingarvegi og eru uppspretta af B vítamínum og próteinum. Einnig má ekki gleyma að bæta við smjöri í hafragrautinn. Það getur samt verið smurt á brauð. Daglegt brauðorm er 80-100 grömm og olíurnar 15-20 grömm. Brauð fyrir börn frá tveimur árum er hægt að gefa eins og svart eða hvítt.
Að lokum, látið okkur segja smá um kjúklingaegg. Á þessum aldri er nú þegar hægt að elda eggjaköku fyrir krakki í stað þess að harða soðnu eggi. Daglegt hlutfall er 1/2 egg.
Undirbúa diskar með ást og börn munu vaxa heilbrigt og sterkt.