Tómatsósa fyrir börn Ef þú ert með pönnu af tómatsósu á borðinu, mun litla sælkeran þín örugglega biðja þig um að borða fatið þitt, eins og fullorðnir, en allir foreldrar áður en þú lest þennan sósa á disk mun endilega lesa merkið og er ólíklegt að vera ánægð Til þess að vera viss um gæði vöru barna, reyna margir mæður að elda allt sjálfir - það er fyrir þá sem þessa uppskrift að tómatasósu fyrir börn, sem inniheldur ekki gervi aukefni og sterkan krydd. Ef þú eldar það á sumrin - notaðu ferskt tómatar, ef ekki - tómatasafi með kvoða er fullkomið.
Innihaldsefni:- Tómatasafi 100 ml
- Smjör 10 g
- Mjöl, hveiti 5 g
- Saltvatn 1 g
- Sykur 2 g
- Skref 1 Til að undirbúa þessa tómatsósu þarftu: náttúruleg tómatsafi með kvoða eða fersku tómötum, smjöri, hveiti, salti og sykri.
- Skref 2 Tómatasafi látið sjóða yfir lágan hita.
- Skref 3 Á þessum tíma mala smjörið með hveiti.
- Skref 4 Setjið í sjóðandi tómatar safa, og hrærið með gaffli til að brjóta klumpana. Bætið salti, sykri og eldið í 3-5 mínútur þar til viðkomandi þéttleiki er til staðar.
- Skref 5 Cool við stofuhita, helltu síðan í glerkassa og geyma í kæli.