- Laxflök - 500 grömm
- Krem 10% - 1/2 bolli
- Laukur - - Til að smakka
- Harður ostur - 100 grömm
- Lemon - 1/2 stykki
- Mjöl - 2 Art. skeiðar
Svo byrjum við. Við skera fiskinn með litlu teningur, kreista safa hálf sítrónu í það, við settum það til hliðar. Laukur fínt hakkað og steiktur þar til hún er gagnsæ og bætið síðan við laukinn. Fryrið fiskinn með lauknum í 3 mínútur og bætið síðan kreminu við pönnu. Eftir 3-4 mínútur bætið hveiti við pönnu. Blandið saman, þannig að hveitiið hefur ekki tíma til að krulla upp í stórar moli. Við tökum innihald pottanna í sjó og skiptið strax í pottar eða kókosflöskur. Settu ofan á svolítið ostur og settu í ofninn, hita í 180 gráður, í 20 mínútur. Eftir 20 mínútur er það aðeins að fá fatið úr ofninum og þjóna því á borðið. Bon appetit! :)
Þjónanir: 2