Kaka með eplum Að auki ljúffengur bragð, hafa eplar mjög gagnlegar og heilandi eiginleika. Eplar eru algengustu ávextirnir í okkar landi, og það er mjög skemmtilegt að eplar eru mjög gagnlegar og nauðsynlegar fyrir heilsu okkar. Þess vegna verður þú ekki erfitt að undirbúa fyrir baka allar nauðsynlegar vörur! Þetta eplabaka er geðveikur ljúffengur! Skrýtið skorpu af þunnum deiginu er fullkomlega sameinað með ríkuðum safaríku epli-fyllingu. Kaka er hægt að bera fram eins heitt með bolta af vanilluís og kalt! The baka er einfalt að undirbúa og mun taka smá tíma.
Innihaldsefni:- Hveiti 200 g
- Smjör 100 g
- Sykur 40 g
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Vanillín 10g
- Apple 4 stk.
- Smjör 50 g
- Sykur 100 g
- Lemon 1 stk.
- Skref 1 Til að undirbúa franska eplabaka þarftu að taka smjör, epli, sítrónu, hveiti, sykur, egg og vanillín.
- Skref 2 Fyrst skulum við prófa. Sigtið hveiti í stóra skál.
- Skref 3 Þrýstu á stórri grósmjöttu, hrærið hveitið og smjörið, varlega skaltu ekki nudda fingrurnar mjög mikið svo að olían bráðni ekki.
- Skref 4 Bætið sykri, aftur vel, en blandaðu því varlega með hendurnar, þá ættir þú að fá smjöri mola.
- Skref 5 Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Við bætum við eggjarauða og vanillín.
- Skref 6 Og fljótt flokka deigið í boltann. Við settum það í matarfilm og setti það í kæli í 30 mínútur.
- Skref 7 Í millitíðinni, gæta fyllingarinnar. Við hreinsum eplin úr skrælinu og fjarlægið kjarna. Við skera epli með lobules, stökkva með sítrónusafa, svo að eplarnir deyi ekki.
- Skref 8 Við tekum deigið, rúlla það 5 cm þykkari en þvermál moldsins. Til þæginda rúlla ég út deigið á milli tveggja blöð af bakpappír, svo það er miklu auðveldara að rúlla út rétta stærð og án vandræða setja veltu deigið í form.
- Skref 9 Flyttu deigið í moldið. Og ýttu fingrum varlega í formið.
- Skref 10 Til að fjarlægja umfram deig frá brúnum, stöndum við veltipinnar á brún moldsins. Svo brúnirnir verða jafnar og fallegar
- Skref 11 Setjið eplurnar fallega í formið.
- Skref 12 Helldu bræddu smjöri og stökkva síðan með sykri. Fyrir kanillinn elskhugi, getur þú blandað hálft teskeið af kanil kanínum með sykri.
- Skref 13 Setjið köku í forhitun ofni fyrir 200 ° C í 30 mínútur, eða þar til baka og epli eru brúnir. Bon appetit!