Fita salat "Obzhorka" Heiti þessarar salat talar fyrir sig - "Obzhorka" er mjög nærandi, hár-kaloría og meðallagi skarpur fat. Ef þú eldar það fyrir hátíðlega borð, þá mæli ég með að undirbúa salatklæðningu í lögum, auk þess að vera glæsilegur, gúrkur mun ekki gefa safa og salati halda ferskleika lengur, þú getur gert það í almennum salatskál eða skammtaðu. En fyrir þá sem ákveða að gera slíkt salat fyrir einföldan hádegismat eða kvöldmat, ráðleggjum ég þér að leggja ekki áherslu á útlit salatins og blanda allt innihaldsefnið með því að fylla majónes, ég er viss um að vinir þínir munu örugglega líta á það, sérstaklega fyrir karla.
Innihaldsefni:- Kjúklingabroki reykt 400 g
- Sveppir mushrooms 400 g
- Gulrætur í kóresku 150 g
- Gúrku 300 g
- Prunes 150g
- Majónesi 3 msk. l.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 5 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa salat sem þú þarft: reykt kjúklingabringa, gúrkur, sveppir, pitted prunes, gulrætur í kóresku, majónesi, jurtaolíu til að gera steinefni og grænmeti til skrauts.
- Skref 2 sveppir hreinn.
- Skref 3 Skerið fyrst í tvennt, og þá með 2-3 mm þykkum plötum.
- Skref 4 Hellið sveppum í jurtaolíu.
- Skref 5 Kjúklingabringa er skræld og fínt hakkað.
- Skref 6 Skerið prunes í þunnt ræmur.
- Skref 7 Skerið gúrkurnar í þunnar sneiðar.
- Skref 8 Setjið lag af steiktum sveppum neðst á salataskálinni.
- Skref 9 Setjið kjúklingafyllið á næsta lag.
- Skref 10 Smyrðu það með þunnt lag af majónesi.
- Skref 11 Dreifðu síðan gulræturnar á kóresku (ef nauðsyn krefur, skera það fínt).
- Skref 12 Setjið næsta lag af prunes.
- Skref 13 Smyrðu það með majónesi.
- Skref 14 Dreifðu nokkrum sneiðum gúrkum.
- Skref 15 Við smyrjum einnig majónesi.
- Skref 16 Endurtaktu síðan öll lögin fyrst, hvaða lag til að klára - gúrkur eða gulrætur - ákveðið fyrir sjálfan þig.