Hvernig á að baka pönnukaka: besta matreiðsluuppskriftirnar

Mjög fáir munu koma á óvart núna, hafa lagt fram sem sælgæti eftirrétt eða kökur. En ef þú bakar pönnukaka og skreytir það með hnetum eða berjum, þá munu ættingjar og vinir örugglega vera ánægðir og vilja ekki neita að prófa stykki eða tvö dýrindis skemmtun. Lærðu í greininni hvernig á að elda frábæra pönnukökur.

Pönnukaka með kaffi, uppskrift með mynd

Einföld uppskrift fyrir köku, þar sem þú getur eldað dýrindis eftirrétt! Hægt er að setja ávexti eða ber í hvaða köku sem er. Eins og fyrir sykur - bæta því við smekk þínum (þú getur gert ósykrað rjóma, þ.e. það verður lítið sykur í því). Fullbúin pönnukaka kaka mun hafa hæð um 20 cm, þannig að ef þú vilt gera það hærra, þá skaltu bara auka magn innihaldsefna.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Mjöl - 180 g
• Mjólk - 1 l (500 ml - fyrir rjómi)
• 3 egg, auk 5 eggjarauða (fyrir rjóma)
• 100 ml af vatni
• 2,5 matskeiðar af sykri
• Smjör - 40-50 g
• Sólblómaolía - 1-2 msk.
• Vanillín, salt, kornstarfsemi
• Berir, ávextir

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Undirbúa seiðurinn: Blandið mjólk (500 ml) með vanillíni, 50 g af sykri og látið sjóða í potti. Sólmök með blandara blandað með sykri, bæta við sterkju, hrærið. Setjið þessa blöndu í heitu mjólkina og láttu rjóma í þykkt ástand, fjarlægðu úr diskinum og blandaðu vel saman. Kælt í stofuhita.

2. Við gerum pönnukökur: Berið blöndu af mjólk, vatni, eggjum, salti og sykri, hellið síðan í hveiti, hrærið stöðugt. Við forðast moli! Að lokum skaltu bæta við nokkrum skeiðum af jurtaolíu fyrir steiktuna.

3. Í pönnuinni skaltu bæta smá olíu og hita upp. Við bakum pönnukökur og settum þær í haug, ekki gleyma að smyrja þá með smjöri, svo að þær standist ekki saman. Í lokin fæða við hvert pönnukaka með rjóma og skreyta með berjum.

Kaka pönnukaka með sýrðum rjóma, uppskrift með mynd

Þessi einföldu uppskrift mun hjálpa þér að elda dýrindis og frumlegan delicacy. Helstu skilyrði: Pönnukökur skulu vera þunn og blúndur.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Classic pönnukökur gerðar á mjólk - 10-15 stk.
• Sýrður rjómi (25% fituinnihald) - 250 g
• Sykur - 50 g
• Vanillin - poki
• Hnetur, súkkulaði

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Blandið sykri, vanillu og sýrðum rjóma þar til slétt.
2. Smyrðu hvert pönnukaka og safnið köku. Overdo rifinn súkkulaði og hnetur.

Pönnukaka með kremosti, uppskrift með mynd

Undirbúa þetta delicacy einfaldlega, og niðurstaðan mun örugglega þóknast þér og ástvinum þínum. Pönnukaka með kremskrem mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Mjólk - 500 ml
• Gler af hveiti
• Kotasæla - 400 g
• Sýrður rjómi - 100 g
• 2 egg
• Kakó 1,5 msk.
• Sykur - 1,5 msk.
• Grænmeti olíu - 20 ml
• Vanillin
• Salt, baksturduft

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Hristu eggin með hrærivél, blandaðu síðan með salti og sykri. Bætið smá mjólk og hveiti með bakpúðanum. Hrærðu stöðugt massann sem myndast í einsleita ástandi og bættu við jurtaolíu og restin af mjólkinni.
2. Við gerum osturskremið: ostið kotasundið í blandara, blandið það með sýrðum rjóma, sykri og vanillu, blandið aftur saman.
3. Fry pönnukökur, setjum við í haug og lófa hverja creme með kremskrem, ekki gleyma um hlið köku. Hnetur og berjum.
4. Tilbúinn eftirréttur setti í ísskápinn og látið hann brugga í að minnsta kosti hálftíma og eftir það er hægt að taka ljúffengan máltíð.

Kaka pönnukaka með þéttri mjólk, uppskrift með mynd

Þetta sæta fat er hægt að bera fram hvenær sem er á daginum, á hátíðlegur og frjálslegur borð. Þéttur mjólkin mun gefa eftirréttinum einstakt bragð og pönnukökurnar verða súrt og bragðgóður. Pönnukaka með þéttu mjólk er unnin mjög einfaldlega og fljótt.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Deig:

• Mjöl - 120 g
• 1 egg
• Mjólk - 350 ml
• Salt - fjórðungur teskeið

Fylling fyrir pönnukaka:

• Þéttur mjólk - 700-800 g
• Smjör - 300 g
• Bitter súkkulaði - 1 flísar
• Hakkað hnetur

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Blandaðu deiginu: Við blandum saman sykur, egg, salt og 150 ml af mjólk í einum skál, bætið síðan við hveiti og hrærið allt með hrærivél.
2. Við baka pönnukökur.
3. Haltu áfram með undirbúning kremsins: Bráðnar smjör við stofuhita og hrist með þéttu mjólk. Við fituðu pönnuköku með rjóma og mynda köku pönnukökur. Styktu fullbúið eftirrétt með rifnum súkkulaði og hnetum.

Súkkulaði pönnukaka með þeyttum rjóma, uppskrift með mynd

Í þessari ljúffengu eftirrétt geturðu fullkomlega sameinað sælgæti eins og súkkulaði, duftformi, vanillusykri og einnig berjum og ávöxtum. Fyrst þarftu að baka súkkulaði pönnukökur og þá drekka þá með þeyttum rjóma og skreyta með jarðarberjum, banani eða kiwi.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Krem - 220 ml
• Kakó - 3-4 msk.
• Mjöl - 200 g
• Mjólk - 300-350 ml
• Sykur - 100 g
• Vanillín - 2 tsk.
• Baksturduft - 1 tsk.
• Sykur duft - 25-30 g
• Súkkulaði (fyrir bræðslu) - 100 g
• Smá salt og grænmetisolía
• Ávextir og ber (jarðarber, kiwi, banani)

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Blandið hveiti, sykri, kakódufti, bökunarduft og salti. Bætið 3-4 msk af sólblómaolíu, nokkrar teskeiðar af vanillíni og hellið blöndunni með mjólk. Hræra.
2. Setjið olíuna í pönnuna og hitaðu hana yfir litlu eldi. Helltu síðan deigið í pönnu með skeiði. Steikið á hliðina, snúðu pönnukökunni og gerðu það tilbúið. Við gefum öllum pönnukökum tíma til að kólna niður eftir steikingu.
3. Krem þeytt með duft og fitupönnukökum.
4. Pönnukökur liggja ofan á hvor aðra, mynda köku. Við skreytum ber og ávexti og hella súkkulaði ofan.

Pönnukaka: Uppskrift

Að læra að elda kökur úr pönnukökum er ekki erfitt. Hér fyrir neðan er myndband, sem sýnir greinilega hvernig á að undirbúa dýrindis pönnukaka. Öll skref af matreiðslu eru sýndar alveg skýrt. Bon appetit! Uppskriftin fyrir pönnukaka. Pönnukaka með rjóma Þú verður einnig að hafa áhuga á greinum: Bragðgóður pönnukökur á jógúrt: bestu uppskriftirnar fyrir pönnukökur Matreiðsla Lenten pönnukökur á vatni: bestu pönnukökublandauppskriftir Slæmir appetizing pönnukökur á súrmjólk: Upprunalega og klassískt matreiðsluuppskriftir Ljúffengir og góðar þunnt pönnukökur: Klassískt og upprunalega uppskriftir Undirbúningur pönnukökur Besta álegg fyrir pönnukökur: Ávextir, kjöt og kotasæla