Hnetur af pistasíuhnetum hafa náð vinsældum sínum lengi áður en tímum okkar er. Forfeður okkar þakka bragði þeirra og læknandi eiginleika svo mikið að þeir fóru að vaxa, fjölga og kynna nýjar tegundir. Eins og er, eru nú þegar meira en tuttugu ný tegund af pistasíuhnetum, búin til af mannkyninu. Grikkland er aðalframleiðandi og útflytjandi um allan heim þessa ómetanlegu hnetu.
Græðandi eiginleika.
Ef þú borðar handfylli pistasíuhneta á hverjum degi geturðu hægrað á öldruninni, það mun virka sem árangursríkt forvarnir gegn krabbameini, bæta starfsemi hjarta- og æðakerfisins, lækka kólesterólgildi í blóði. Jákvæð áhrif eru á hjartsláttartruflanir, blóðrauðagildi í blóði er eðlilegt og allt þetta stafar af sterkum áhrifum fenólsambanda sem finnast í pistasíuhnetum.
Þrátt fyrir að pistasíuhnetur innihalda fjörutíu og níu prósent af fitu og fimm hundruð og fimmtíu kílóalkóhól á hverju hundrað grömmum hnetum hefur neysla þeirra í mat jákvæð áhrif á þyngdartap. Þetta óvænt fyrirbæri var uppgötvað af fornum lækna og rannsóknir nútíma vísindamanna staðfestu að innri skel pistasíuhnetur gegnir hlutverki hindrun og leyfir ekki hitaeiningunum að frásogast af líkamanum. Og einnig í hnetum inniheldur tuttugu og einn prósent af amínósýrum, sem er daglegur mælikvarði fyrir fullorðna, svo nauðsynlegt fyrir alhliða virkni líkamans. Þess vegna, fólk sem hefur mjög mikla þyngd, mæla með mataræði byggt á pistasíuhnetum.
B vítamín, sem innihalda mikið af pistasíuhnetum, hafa jákvæð áhrif á verk taugakerfisins og aukið andlega hæfileika heila.
Umsókn um pistasíuhnetur.
- Matreiðsla.
Pistasíuhnetur eru neytt fersk og steikt. Áður en þú steiktir og þurrkað, eru hnetuhnetur liggja í bleyti í saltvatni. Hnetur hafa skemmtilega bragð og ilm. Notað við framleiðslu á sælgæti: sherbet, ís, kökur, sætabrauð og önnur sælgæti. Og við matreiðslu eru þau bætt við hliðarréttina og sem kjöt fyrir kjöt og fisk. Þeir hafa líka, þökk sé smekk eiginleika þeirra, orðið vinsæl í framleiðslu á pylsum og osta.
- Hefðbundin lyf.
Lyf og gagnlegar eiginleika pistasíuhnetna eru mikið notaðar í hefðbundinni læknisfræði.
Hneturnar sjálfir og innrennsli þeirra eiga eign sterkrar móteitur og eru notaðir til snake bites, og fyrr fengu þeir meðferð með kólesterunni á sama hátt. Carotenoids og lútín, sem eru í pistasíuhnetum, munu hjálpa við skerðingu á sjón vegna aldurs.
Olía, unnin úr pistasíuhnetum, hefur örvandi áhrif á ónæmiskerfi líkamans, eykur lífsgæði líkamans, endurnýjar frumur. Það verður að nota fyrir fólk sem þjáist af dystrophy eftir aðgerðartímabilið, með alvarlegum smitsjúkdómum eins og berklum, lifrarbólgu, sáraristilbólgu, magabólgu, inflúensu og mörgum öðrum. Þetta alhliða lækning í fornu fari var kallað "galdur skot".
Olía úr pistasíuhnetum er hægt að nota sem einstakt tonic, invigorating og endurnærandi. Það hreinsar mjög líkamann eiturefni og hefur smá hægðalosandi eiginleika, er notað fyrir hægðatregðu: einni matskeið á dag.
Þökk sé tannín, sem er að finna í pistasíu, er olía frá hnetum notuð til ýmissa húðsjúkdóma: húðbólgu, psoriasis, exem. Með bólgueyðandi og heilandi eiginleika, læknar það fljótt bruna sár. Einnig notað við meðferð á húðofnæmi og gegn unglingabólur.
- Snyrtifræði.
Í snyrtifræði er pistasíuolía notað sem tonic og nærandi lækning fyrir húðvörur í andliti, líkama og hári.
Til að bæta lit og ástand andlitsins er mælt með grímur eða þjöppum úr pistasíuolíu. Til að ná afslappandi áhrifum geturðu bætt við nokkrum dropum af öllum nauðsynlegum olíu af kamille, patchouli eða sandelviður. Olía er hægt að nota sem leið fyrir fallegt og jafnvel brún.
En við verðum að muna að lyfjameðferð pistasíuhneta getur ekki hjálpað, en öfugt munu þau aðeins skaða heilsuna: Ef þú borðar meira en 100 grömm, getur uppköst og sundl byrjað - þetta eru fyrstu einkenni eitrunar. Og á meðgöngu er það yfirleitt betra að nota ekki pistasíuolíu - ótímabært fæðing getur átt sér stað. Því skal jafnvel slík meðferð með hnetum og olíu fara fram undir eftirliti læknis.