Ljúffengur og upprunalegu uppskriftir fyrir nýju ári

Við kynnum þér athyglisverðar ljúffengar og upprunalega uppskriftir á nýju ári.

Kaka "Napóleón" með skinku og ananas

Hvernig á að undirbúa fat:

Hreinsaðu deigið við stofuhita, 15 mínútur, rúlla því út á yfirborði sem er húðað með mjöli í þunnt lag. Stilltu brúnirnar og skera í 4 sams konar ferninga. Hitið ofninn í 180 ° C. Á hverju fermetra til að gera galla með gaffli, yfirborð léttskíið egg. Setjið köku á annan hátt á smurðri baksteypu og bökaðu í 15 mínútur, þar til gullbrúnt er. Fjarlægðu 3 kökur úr bakkanum á grillinu og láttu kólna. Skildu eftir köku í ofni þar til hún er þurr. Undirbúa fyllinguna. Hvítlaukur hreinn og mylja. Berið ostur með rjóma og hvítlauk í einsleitri massa. Skinka og ananas skera í litla teninga. Hnetur höggva í stórum mola. Hrærið vandlega með skinku, hnetum og ananas. Foldðu kökurnar ofan á hvor aðra, promazyvaya allir fyllingar. Leggið þéttan osti á köku á topp og hliðum. Þurrkaðu köku til að liggja á vinnusvæði og mylja í mola. Stykkaðu köku með mola frá öllum hliðum og setjið í kæli í 1 klukkustund.

Kjöt pate með sveppum

Hvernig á að undirbúa fat:

Grindið smjör í skál með 2 eggjum og salti, hellið í 2 msk. l. vatn. Smáttu hveitiið í skálina og hnoðið deigið. Rúllaðu henni í bolta, settu það í kvikmynd og settu það í kæli í 30 mínútur. Brauð liggja í bleyti í mjólk. Skrælla lauk og hvítlauk, gróft hakkað. Kjúklingur, svínakjöt, lifur og sveppir ættu að þvo, þurrka, skera saman með beikon í stórum bita og fara í gegnum kjöt kvörn. Brauð að víra út, setja í hakkað kjöt ásamt lauk og hvítlauk og farðu aftur í gegnum kjöt kvörn. Bætið eftir egginu, koníaki, krydd, steinselju, salti og pipar, blandið vel saman. Rúlla út 2/3 af deigi í þunnt lag á hveiti-hellt borði. Smyrðu rétthyrndan form með olíu. Hylja botninn og hliðar moldsins með smjöri, setja hakkað kjöt í það. Hitið ofninn í 200 ° C. Rúllaðu út eftir deigið, hyldu þá með hakkaðri kjöti og bindðu brúnirnar. Í miðjunni, láttu lítið gat, setjið rör af pappír í það. Smyrdu yfirborð pate með eggjarauða og bakið í um það bil 1 klukkustund. Fjarlægðu pate úr ofninum og láttu það kólna svolítið. Jökli og höfn setti í pott, og hrærið, hita á litlu eldi. Fjarlægðu úr hita og hella í gegnum gatið í pate. Látið kólna alveg og setja það í kæli fyrir nóttina.

Mismunandi veislur

Hvernig á að undirbúa fat:

Undirbúa rúlla með sjókáli. Nautakjöt og svínakjöt þvo, þurrt. Nautakjöt skorið í 2 stykki. Gerðu krossfestingar á kjöti, hyldu með matfilmu og sláðu vel í þunnt lag. Til að nudda með salti og pipar. Eitt stykki af nautakjöti er sett til hliðar. Egg slá upp með mjólk og salti, hella í stórum pönnu með formeðjuðum olíu og elda í 6-7 mínútur. Látið kólna. Leggðu lag af svínakjöti, nautakjöti, eggpönnukökum og sjókáli. Skrúfið kjöt með fyllingu í rúlla og sárabindi með garn. Til að rúlla með gulrótum skaltu hylja kjúklingabringið með kvikmyndum og hugfall, taktu með salti og pipar. Whisk eggjarauður og blandað með dilli. Gulrætur sjóða að hálf-eldavél, hreinsa og skera í þunnar sneiðar. Á stykki frestað nautakjöt settu kjúklingabringið og smyrjið kjötið með gulum eggjum. Efst með gulrótum. Rúlla upp með rúlla og sárabindi með garn. Eldunarrúllur á gufubaði í 45-50 mínútur, þar til mýkt kjötsins. Áður en það er borið fram, skera í sneiðar og þjóna á borðkrók. Þú getur skreytt fatið með fersku grænmeti og grænum köttum.

Prunes frá beikon

Hvernig á að undirbúa fat:

Skerið skola, haldið kuldi, ég soðnu vatni, kápa og setjið í kæli í 1 klukkustund. Dragið síðan úr vatni. Fjarlægðu frá frárennslisbeinunum og settu þeim í helminginn af hnetunum. Stökkva með koníaki. Ginger rót og afhýða á fínu grater. Á sneiðar af beikoni til að leggja út sneiðar af osti, stökkva á engifer og hylja prunes í þeim. Öruggur með tannstönglum. Hitið ofninn í 190 ° C. Leggðu rúlla í eldþolnu formi og bökaðu þar til skörp, 10-15 mínútur.

Tartlets með síld

Hvernig á að undirbúa fat:

Þvoið kartöflur og sjóðu þau í samræmdu þar til þau eru tilbúin. Dill að þvo, þurrka og mala. Blandið rjómaosti með piparrót og dilli. Í síldinni fjarlægðu höfuðið og í gegnum skurðinn á kviðinni til að fjarlægja innandyra. Gerðu hníf skera meðfram hálsinum og fjarlægðu þunnt ytri myndina. Fingers auka skurðinn og skipta síldinni í 2 helminga. Fjarlægðu hrygg og beinbeina, taktu varlega út alla litla beina. Skerið flökin í stykkjum um 2 cm á breidd. Skrælðu kartöflurnar og skera þær í hringi. Þvoið epli, skera í hringi. Skerið hverja hring í tvennt, fjarlægðu kjarna. Til að lækka sneiðar af eplum í sjóðandi vatni og að elda í 3 mínútur. Vaktu varlega á whisk í fat. Dreifðu kartöflumerkjum með osti massa. Setjið hvern eplasni og stykki af síld. Setjið á matarrétt.

Tyrkland brjóst með hlaup frá sherry

Hvernig á að undirbúa fat:

Gelatín hella 2 msk. l. kalt soðið vatn og sett til hliðar í 20 mínútur. Blandið sultu, hunangi og sósu sósu. Strjúktu gelatíninu í vatnsbaði og blandað með hlýjuðum sherry. Hellið í moldið, láttu kólna og setjið í kæli í 2 klukkustundir, áður en það er solidað. Mældu kalkúnn frá öllum hliðum með salti og pipar. Steikið í heitu olíu á miklum hita frá öllum hliðum, 10-12 mínútur, þar til gullið er brúnt. Látið kólna, hylja með blöndu af appelsínu-hunangi og settu í kæli. Skerið kalkúnn með sneiðar, hlaup - teningur og þjónað á borðplötu áður en það er borið fram.

Geitost í vínberjum með tómötum

Hvernig á að undirbúa fat:

Osti til að hnoða með gaffli, bætið 2 msk. l. ólífuolía, timjan lauf og ferskur jörð svart pipar. Hrærið. Skiptu massa í 12 hluta. Vínblöð skola frá marinade og þurrka. Skerið hvert blað í tvennt. Setjið blöðin á vinnusvæði með mattri hlið upp. Setjið í miðju hverrar hálffyllingar af osti. Hrunið fer með umslag, settu á fatið með sauma niður. Létt olía, kápa og kæli í 1 klukkustund. Berið eftir olíu með edik og Dijon sinnep, árstíð með salti og pipar. Þvoið tómatar, skera í hringi og settu upp stóran fat. Hellið tilbúinn klæðningu. Breyttu ostinni með osti og settu það niður á hlýnu grilli eða grillið, eldið í 2 mínútur. á hvorri hlið. Flytja í fat með tómötum. Olive skera í mugs og breiða út.

Vkusnyatina með rækjum

Hvernig á að undirbúa fat:

Rúlla deigið í lag. Skerið 16 kökur með um það bil 7 cm þvermál. Setjið 8 kökur á smurðri baksteypu. Smyrðu brúnirnar með eggjarauða. Skerið miðjan af eftirkökum. Hringarnir sem eru til staðar eru settir á kökurnar þannig að brúnir þeirra saman. Efst með eggjarauða og bakið í 25 mínútur. við 200 ° C Ginger root gúmmí, blandað með hakkaðri litlum rækjum, sýrðum rjóma, sítrónusafa, sinnep, salti og pipar. Fylltu á fyllinguna og skrautaðu með stórum rækjum.

Túnfiskur clafout með svörtum ólífum

Hvernig á að undirbúa fat:

Túnfiskur plucked úr krukku og mulið með gaffli í einsleita massa, bæta 1-2 tsk. saltvatn. Þynna sterkju í 3 msk. l. mjólk. Í skál, þeyttu eggjunum. Haltu áfram að slá, bæta við eftirmjólkinni. Hellið eggunum í þynntu sterkju. Bætið kjöt af túnfiski og holdi af tómötum. Smellið með salti og pipar eftir smekk. Hrærið vel. Hringaðu í kringum keramik bakstur fat með ólífuolíu. Leggðu út soðið fiskmassa, hreinsaðu yfirborðið með spaða. Dreifðu ólífum ofan á u.þ.b. sömu fjarlægð frá hvor öðrum. Styrið með kafuti osti. Setjið ofninn í upphitun ofni í 180 ° C í 30 mínútur. Leyfðu að kólna í stofuhita og flytja síðan í kæli. Berið með laufum salati eða salati af fersku grænmeti.

Fiskur með marinade

Hvernig á að undirbúa fat:

Grænmeti hreinsað. Gulrætur og steinselja skera í ræmur, laukur - hringir. Steikið grænmetið í helminginn af forhitnu olíu, 5 mínútur. Setjið tómatarlímið, 2 msk. l. vatni, hveiti 10 mínútur. Setjið edik, salt, sykur, pipar og lárviðarlauf, eldið á lágum hita í 10 mínútur. Fish salt, pipar, rúlla í hveiti og steikja í olíu sem eftir er, í 4 mínútur. á hvorri hlið. Hellið fisknum með heitum marinade og láttu kólna.

Heitt snarl frá laxi

Hvernig á að undirbúa fat:

Skrælðu blaðlaukin og skolið. Skerið hvíta stilkur og skera þær í tvennt, flettu út. Grænt og breitt hvítt lauf skera í sömu lengd ræmur. Frá þunnum stilkur skera ræmur til að binda rúllur. Skerið laxflök í þunnar sneiðar, bætið salti og pipar. Skerið sítrónuna í tvennt: Leggið helming af því til hliðar, klemið safa út úr hinni og vatnið fiskinn. Breiður ræmur af leeks setja í sjóðandi saltuðu vatni og elda yfir lítið eld, 2 mín. Fold í colander og kaldur með köldu vatni. Ræddu. Fyrir hverja græna ræma af leeks setja hvítt. Efst með sneiðar af fiski, basil og smá rifnum osti. Þétt rúlla í rúlla og binda með þunnum ræmur af laukum. Leggðu pönnuna með filmu, setjið rúlla á það og bökaðu í 3 mínútur. við 180 ° C Undirbúið sósu. Helmingur sítróna sneið er skrældar, kvoða er mulið. Blandið sýrðum rjóma með kavíar og sítrónu kvoða, salti eftir smekk. Berið rúllurnar með sósu.

See also

Nokkrar hugmyndir um morgunmat

Heimshiti

Armenian uppskriftir: diskar, snakk

Heimshiti

Ljúffengur og mataræði ananas niðursoðinn

Heimshiti

Súkkulaði-hnetur kex

Heimshiti

Leyndarmál dýrindis undirbúning stroganoff nautakjöt úr nautakjöti

Heimshiti

Uppskriftir af sætum sætabrauð frá húsmæðrum

Heimshiti

Ljúffengast og auðveldar uppskriftir af diskum

Heimshiti

New posts

Vörur til lengingar æskulýðsmála

Heilsa kvenna

Einkenni brjóstsjúkdóma

Heilsa kvenna

Kartafla með fyllingu osti

Heimshiti

Beyonce Knowles: "Ég gef alltaf allt 100%"

Stjörnur

Valentini

Heimshiti

Kirsuber úr sætri kirsuberi

Heimshiti

Croquettes úr korngrasum

Heimshiti

Líf eftir skilnað

Sambönd

May be useful

Páskakaka í bakaríinu

Heimshiti

Súkkulaði Fudge (fudge)

Heimshiti

Bráð olía

Heimshiti

Hvernig á að slá niður jakkann eftir að hafa verið þvottur?

Annað

Eiginleikar og notkun kókosolíu

Heilsa kvenna

Rækjur fyrir bjór

Heimshiti

Lemon Curd

Heimshiti

Áhrif vatnsaskipta í líkamanum á velferð mannsins

Íþróttir

Innri sjúkdómar, öndunarfærasjúkdómar

Heilsa kvenna

Hinn frægi grínisti Garik Martirosyan

Stjörnur