- Rækjur - 1 Kílógramm
- Hvítlaukur - 4 tennur
- Gróft pipar - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
- Ostur Dor Blue - 100 Gram
- Bay Leaf - 1 stykki
- Dill, grænn laukur, steinselja - - Til að smakka (það er betra allt fyrir einn geisla)
- Majónesi - 100 milliliters
Við tökum öll innihaldsefni sem við þurfum. Þá skiptum við rækjunum í þægilegan, ekki mjög djúp fat fyrir marinade. Rækju saltað, pipar, bæta við laufblöð, kreista út hvítlauk, blanda allt saman og látið krefjast þess. Gerðu nú sósu. Til að gera þetta, skera dill, grænn laukur, steinselja í djúpa fat. Við munum bæta við osti (litlum sneiðar), majónesi og 2 negulíkum hvítlauk. Við blandum með skeið, teygir osturinn. Eftir að sósan er tilbúin, skulum byrja rækjuþurrkunina. Rækju ætti að vera steikt yfir miklum hita í um það bil 5 mínútur. Í lok endanna er bætt við smá grænu. Sósa við endurgera í sósu skálinni, setja í miðju stóran disk, og um sósu skálið munum við dreifa rækjum. Gert!
Boranir: 3-4