Gull pönnukökur Til að segja að pönnukökur séu góðar - segðu ekki neitt! Ótrúlegur, sólríka, gullna, appetizingandi litur, ríkur aðlaðandi lykt, plumpur, bragðgóður pönnukökur með graskerpuru og appelsínuhýði - mjög bragðgóður, sérstaklega fyrir morgunverð dagsins í burtu! Grasker bragð er nánast ekki heyranlegur, það gefur uppbyggingu og lit. Til að undirbúa pönnukökur, undirbúið graskeramjölið fyrirfram, þá verður matreiðslu tími minnkaður í lágmarki. Og þjóna grasker-appelsínugulum pönnukökum með appelsínuskjálfti.
Innihaldsefni:- Pumpkin puree 6 msk. l.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Mjólk 350 ml
- Hveiti hveiti 9 msk. l.
- Soda 0,5 tsk.
- Salt 1 klípa
- Orange 1 stk.
- Sykur 3 msk. l.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 4 msk. l.
- Skref 1 Til að undirbúa grasker-appelsína pönnukökur þurfum við graskerpuru, hveiti, appelsínugult, kjúklingur egg, sykur, mjólk, gos, salt, sólblómaolía hreinsað olía.
- Skref 2 Við förum egg í skálina, helltu sykri. Berið slétt á móti.
- Skref 3 Bætið graskerpúranum. Hræra.
- Skref 4 Við fáum svo appelsínugult (fer eftir grasker fjölbreytni, og í samræmi við lit á grasker puree) blöndu.
- Skref 5 Bæta við klípa af salti, appelsínuhýði, gosi.
- Skref 6 Hrærið og hellið í hveiti.
- Skref 7 Blandaðu einsleita deigið.
- Skref 8 Kynntu mjólkina, hnoða deigið í samræmi við pönnukaka.
- Skref 9 Hellið hreinsaðri sólblómaolíu. Enn og aftur, blandaðu hvisku.
- Skref 10 Þetta er deigið sem við munum fá - ekki þétt, en ekki fljótandi.
- Skref 11 Nú á miðlungs hita steiktu pönnukökur. Hellið í pönnu aðeins minna en skógar deigið, þegar pönnukökan er alveg þakið loftbólur - snúðu við og eldið þar til það er tilbúið á hinni hliðinni.
- Skref 12 Alls fékk ég 13 pönnukökur - ég mun endurtaka, bragðgóður, ilmandi, bara fullkomin! Berið fyrir eftirrétt með sultu, þéttri mjólk, ís eða einfaldlega að strjúka með duftformi sykur!