- Svartur currant - 150 Grams
- Næring gelatín - 25 grömm
- Sykur - 4 Art. skeiðar
- Vatn - 3 Cups
Við tökum hálft glas af köldu vatni, við lækkar gelatín þar og látið fara í 40 mínútur til að bólga. Svartur currant berjum að raða, hreinsa úr rusli, skola og nudda í gegnum sigti. Berry safa á meðan þú ferð einn, og eftir er kvoða fyllt með vatni og látið sjóða. Þegar það sjóða, lækkaðu seyði, sleikið er kastað í burtu, setjið sykurinn í eftir seyði og láttu hann aftur sjóða. Þegar það sjóða skal bæta við gelatíni og elda þar til gelatín er alveg uppleyst. Þegar gelatín er leyst upp - fjarlægðu úr hita og kældu. Þegar smá kaldur (en ekki alveg, gráður í 40) - bætið hér mashed berjum, blandið vel og hellið í mold. Eyðublöð setja í kæli. Þegar hlaupið mun frjósa - þú getur tekið sýni :) Gangi þér vel!
Boranir: 7-8