Scherbet með hnetum og rúsínum Sherbet frá Korovka er delicacy minnir á oriental sælgæti, rjómalöguð og fondant með því að bæta við hnetum, kexum og rúsínum. Allir íhlutir samræma vel með hvort öðru, auðga bragðið og bæta hvert öðru. Frá tilbúnum sælgæti og smákökum er leikkona undirbúin fljótt og einfaldlega. Ef rúsínurnar eru stórar, þá er æskilegt að skera í helminga eða fjórðu. Heslihnetur er lagður alveg.
Innihaldsefni:- Nammi "Korovka" 200 g
- Krem 50 ml
- Kex smákökur 100 g
- Heslihnetu 100 g
- Dark rúsínur 50 g
- Skref 1 Fjarlægðu sælgæti úr umbúðunum. Fjarlægðu smákökur úr pakkanum. Hazel örlítið steikja, fjarlægðu skinnina. Rúsínur og skola. Krem ætti að taka í fituinnihaldi 33%.
- Skref 2 Nammi brjótast í smærri bita, bráðna á litlu eldi með því að bæta við kremi.
- Skref 3 Hakkaðu smákökunum í blöndunartæki í litla mola og bætið við heitum massa.
- Skref 4 Bætið sömu rósin og heslihnetunni. Hrærið.
- Skref 5 Taktu formið með perkament pappír, hellið sælgæti í tilbúinn form.
- Skref 6 Cool, láttu það vera í kæli um nóttina eða dag. Skerið í litla skammta. Berið fram fyrir te eða kaffi.