- Kúrbít - 6 stykki
- Ólífuolía - 1/4 bolli
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Lemon - 3 stykki
Við skera kúrbítinn í spjót: Skerið ofan og á botninn af ávöxtum, þá - meðfram hálf, þá - aftur í tvennt. Við setjum stykki af kúrbít í náið lokað pólýetýlenpoka, þar sem við hella ólífuolíu. Það líka - skræl af þremur sítrónum og safa einum sítrónu. Þar - salt og pipar. Við vefjum pakkann, blandið því vel saman. Leyfi í 20 mínútur við stofuhita - láttu stykkjunum kúrbít marinate. Reyndar er það aðeins að steikja stykki af kúrbít á grillið þar til það er tilbúið á öllum hliðum. Grilling ætti ekki að vera of heitt, annars mun kúrbítið brenna. Um leið og verkin byrja að birtast í kolefnisskorpu - fjarlægjum við það úr grillinu. Berið fram með smá sítrónusjúkum (valfrjálst) og salti. Bon appetit! :)
Þjónanir: 8