Fljótur sósa fyrir kjúkling eða önd

Í litlum potti, bráðið smjör, bæta við kryddi og hveiti. B innihaldsefni:

• Kjúklingabiti - 50 Milliliters
• Mjöl - 50 g
• Smjör - 100 grömm
• Seyði (eða vatn) - 1-2 glös
• Salt, pipar - - Til að smakka
• Vín - 2-3 Art. skeiðar
• Krydd - 1 tsk

Leiðbeiningar

Í litlum potti, bráðið smjör, bæta við kryddi og hveiti. Blandaðu hveitiinni með spaða. Þá þeytið massa til sléttrar. Þá er hægt að bæta við fitu sem er safnað úr bakkanum í pönnuna þegar bakið er á fuglinn. Við sjóðum í nokkuð þykkt samræmi eins og fitusýrur krem. Bæta við seyði. Sjóðið sósu þar til viðkomandi samkvæmni er yfir lágum hita. Gert!

Boranir: 3-4