- kartöflur - 1 stykki
- grænmeti - 2 bollar (fínt hakkað)
- peru - 1 stykki (fínt hakkað)
- chili duft - 1/2 tsk
- Garam Masala - 1 tsk
- amchur - 1 klípa (þurrt mangó duft)
- kóríander - 1/4 teskeiðar (duft)
- jira - 1/4 teskeiðar (steikt kúmen fræ)
- Kóríander blaða - 1 Stykki (skera)
- salt - 1 stykki (eftir smekk)
- jurtaolía - 2 tsk
- Maida - 3 Art. skeið (blandið í líma með 3 matskeiðar af vatni)
- brauð - 2 stykki (sneiðar)
Sumir innihaldsefni: Fyrst þurfum við breadcrumbs. Steikið í brauðið. Við skera brauð sneiðar með blender. Hellið út 3 matskeiðar Maida. Bætið u.þ.b. sömu magni af vatni. Hrærið vel til að mynda þykkt líma. Við gerum lítið patties og setjið þær í líma. Smyrja frá báðum hliðum. Við dýfum í brauð mola. Nauðsynlegt er að hylja hálsið alveg með brauði. Endurtaktu það sama með öllum öðrum hnökunum. Steikið í miklu magni af olíu þar til það er gullbrúnt. Tilbúnar skammtar: Þurrkaðu á pappírsþurrku og þjóna strax. Þú getur hellt tómatsósu.
Þjónanir: 1-2