- Hveiti hveiti í / s - 3 bollar
- Grænmeti olíu - 1/4 Cups
- Baksturduft - 1 tsk
- Salt eða sykur - Til að smakka (fer eftir því sem þú þarft deig til)
1. Blandið hveiti með bakpúðanum í sérstakri skál. Ef þú eldar sætar kökur skaltu bæta við sykri. Ef þú baktar með kjöti eða kartöflum skaltu setja salt. Hellið glas af vatni í hveiti og blandaðu deiginu. Deigið ætti að vera þétt og teygjanlegt. Aðalatriðið er að deigið ætti ekki að halda fast við hendurnar. 2. Hella á smá hveiti á skurðborði eða á borði og rúlla út deigið. Plast ætti að rúlla mjög þunnt, ekki þykkari en 2 mm. Smyrðu allt yfirborð lagsins með jurtaolíu. 3. Skerið lagið þitt í tvennt og settu einn hluta prófsins á hina til að passa við brúnirnar. Taktu deigið með hendinni og byrjaðu frá einum hlið til að rúlla deigið í rúlla. Þetta er leyndarmál augnabliks matreiðslublása sætabrauðs. Lokið rúllur settu í 20-30 mínútur í frystinum. 4. Fjarlægðu rúlla úr kæli og fletja það ofan. Rúllaðu aftur út deigið og þú getur bakað það sem þú vilt.
Gjafir: 1