Fituskert matvæli

Ef þú fylgir mataræði meðan á líkamsþjálfun og íþróttum stendur eða ef þú vilt fljótt að léttast er mikilvægt að innihalda í daglegu mataræði þínu sem veita líkamanum nauðsynlega orku, en mun ekki skila of miklu magni af kaloríum. Matseðillinn ætti að vera hannaður á þann hátt að orkan til að framkvæma líkamlegar æfingar aðallega til staðar kolvetni (það eru margir þeirra í ýmsum tegundum af korni, brauði, kartöflum). En innihald fitu í mat ætti að vera nokkuð takmörkuð vegna mikils hitaeiningar þeirra. Þess vegna eru helst fitufita matvæli innifalin helst í mataræði.

Svo hvaða matvæli eru lág í fitu? Við skulum byrja á kjöti. Það er best að velja slíka afbrigði eins og nautakjöt, kanínukjöt, kjúklingakjöt. Kjöt af Elk er mjög hentugur til að undirbúa mataræði, þar sem það einkennist af mikilli próteinþörf sem nauðsynlegt er fyrir mannslíkamann og á sama tíma mjög lítið fituinnihald - aðeins 1,7 grömm af fitu á 100 grömm af kjöti (til samanburðar: 100 grömm af svínakjöti inniheldur 33-49 grömm af fitu ). Töluvert lítið innihald fita er tekið fram í slíkum aukaafurðum sem lifur, nýru, lungu, hjarta.

Flestar tegundir af pylsum innihalda nokkuð viðeigandi magn af fitu, að meðaltali 20 - 40 grömm á 100 grömm af vöru. Þess vegna eru þessar vörur ólíklegar til að vera með í mataræði valmyndinni slimming.

Til að elda fisk, eru crucian, pollock, síld, þorskur, kúla, gos hentugur. Ef þú vilt léttast með því að draga úr kaloríuminnihald matarins, er það óæskilegt að undirbúa diskar úr afbrigði af fiski með mikið fituefni - ál, makríl, lúðu.

Frá mjólkurafurðum er æskilegt að velja tegundir með litla fituinnihald (til dæmis að kaupa sýrðum rjóma 10% fitu í staðinn fyrir venjulega 20-25% fitu) eða alveg fitufrjálsar vörur (um þessar mundir næstum í hverjum matvöruverslun er hægt að finna lágfita mjólk, jógúrt, kotasæla).

Allar tiltækar einkunnir brauð- og bakarafurða einkennast af litlum fituinnihaldi - um það bil 1 til 1,5 grömm á hver 100 grömm af vöru. U.þ.b. sömu myndin sést fyrir korn - í grundvallaratriðum er fituinnihaldið í þeim ekki meira en 1 til 3 grömm á hver 100 grömm af vöru.

En grænmeti og ávöxtur er hægt að borða næstum án takmörkunar og án þess að óttast að ná of ​​miklu magni - næstum allir innihalda minna en eitt gramm af fitu á 100 g af vöru. Sumar takmarkanir ættu aðeins að vera leyfðar fyrir kartöflur og jafnvel ekki vegna fitu (innihald þeirra í hnýði er einnig mjög lágt - aðeins 0,4 grömm á 100 grömm af vöru) en vegna mikillar innihalds sterkju. Þetta kolvetni gleypist auðveldlega af líkamanum, þannig að borða mikið af kartöflum getur leitt til myndunar umfram líkamsþyngd.

Fylgni við allar ofangreindar tilmæli hjálpar þér að missa umfram pund með því að meðtaka í matseðilaskápnum frá mataræði sem er lítið í fitu.