Figa Halva

Fíkjur sjóða í u.þ.b. 5 mínútur, þá skal kældu létt og mylja blöndunartækið þar til ástandið Innihaldsefni:

• Fíkjur - 200 g
• Brennt olía - 3 hlutir. skeiðar
• Skrældar möndlur - 50 g
• Mjólkurduft - 80 g
• Sykur - 4 Art. skeiðar
• Cardamom (duft) - 1/4 teskeiðar

Leiðbeiningar

Innihaldsefni sjóða í u.þ.b. 5 mínútur, þá létt kalt og mylja með blender til mashed. Smeltið smjörið í pönnu. Mældu möndlurnar í duft. Bætið möndludufti við smjörið og steikið yfir miðlungs hita í um það bil 2 mínútur. Eftir að 2 mínútur hafa liðið skaltu bæta við fínu mýkinu. Setjið strax mjólkurduftið, sykur, vatn og eldið í 5 mínútur þar til sykurinn er alveg uppleyst. ekki gleyma að hræra innihaldið. Bæta við kardimommu og blandaðu vel saman. Berið hálva heitt. Þú getur rúlla kúlur.

Boranir: 3-4