Egg pönnukökur

Innihaldsefni. Í skál, hristu eggin vel. Bæta við salti, pipar, sterkju Innihaldsefni:

• Egg kjúklingur - 5 stykki
• Sterkja - 3 teskeiðar
• Salt - - Til að smakka
• Pepper - - Til að smakka
• Vatn - 1 l. skeið
• Grænmeti olíu - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Innihaldsefni. Í skál, hristu eggin vel. Bætið salti, pipar, sterkju og vatni. Hristu aftur. Hella smá deigi á hituð pönnu með litlu magni af olíu. Við halla pönnuna þannig að deigið sé jafnt dreift á botninum á pönnu. Við eldum pönnukökur þangað til gullbrúnt, um 1 mínútu frá hvorri hlið á miðlungs hita. Á svipaðan hátt undirbúum við eggpönnukökur þar til deigið rennur út. Berið fram egg pönnukökur betur heitt, með uppáhalds fyllingu og sýrðum rjóma. Bon appetit!

Þjónanir: 4