- Kartöflur - 600 g
- Sveppir - 400 grömm
- Svínakjöti fyrirfram - 400 grömm
- Ostur - 400 grömm
- Bulb - 1 stykki
- Gulrót - 2 stykki
- Egg - 1 stykki
- Mjólk 1/2 bolli
- Grænmeti olíu - 50 ml
- Hvítlaukur - 4 tennur
- Krydd - - Til að smakka
- Mjólk - 50 Milliliters
- Smjör - 20 Gram
Við athugum hvort öll innihaldsefni eru til staðar (þó að eitthvað sé ekki - það er ekki skelfilegt, þjáist lítið af litlum breytingum). Kartöflur eru soðnar, eins og í mauki - skera í litla bita og sjóða í söltu vatni þar til þau eru soðin. Fínt skorið lauk og gulrætur. Smátt skera sveppum, ostur nuddaði á stórum grater. Fínt hakkað laukur, gulrætur og hvítlaukur í nokkrar mínútur frysta í jurtaolíu (þar til gagnsæi laukanna). Bætið sveppum við grænmetið, blandið og steikið í um 5 mínútur á miðlungs hita. Frá kartöflum meðan við gerum venjulega pönnuna. Til grænmetis og sveppum, bæta við hakkað kjöti, hrærið og steikið í um 5 mínútur. Í kartöflumúsum skaltu bæta við hálfum rifnum osti okkar. Steikið hveiti í um það bil eina mínútu í þurru pönnu. Síðan fluttum við til hveitisins sem var steikt í frystiborði okkar - hakkað kjöt, sveppir og grænmeti. Cover með loki og plokkfiski í 4-5 mínútur. Við tökum formið fyrir bakstur, látið liggja á botninum af sveppum, grænmeti og hakkaðri kjöti. Annað lagið er lagt niður kartöflumúsum okkar. Að lokum er þriðja lagið lag af rifnum osti. Bakið í 15-20 mínútur í 150 gráður (þar til osturinn er brúnt). Bústaður baka er tilbúinn! Létt kalt og þjóna við borðið. Pleasant!
Þjónanir: 6-8