Auðvelt að elda uppskriftir

Við kynnum athygli þína léttar uppskriftir fyrir matreiðslu.

Tyrkland með grænmeti og núðlum

Matreiðsla:

1. Skerið flökin í ræmur, marinaðu í sósu sósu (15 mín), steikið síðan í jurtaolíu (10 mín). 2. Kældu núðlurnar eins og fram kemur á umbúðunum. 3. Grænmeti skera í sundur, passa í eftirfitu úr steiktu (15 mínútur). Helldu seyði, salti, pipar eftir smekk og láttu gufa í 15 mínútur. 4. Setjið kalkúnn og núðlur, hita upp og þjóna, stökkva með cashewhnetum.

Kjúklingur Tupac

Matreiðsla:

1. Látið hvítlaukinn í gegnum blönduna með kóríander, eplasíðum edik og sítrónusafa. 2. Hrærið kjúklingur skorið í brjóst, salt, pipar, kápa með hvítlauksmassa og látið standa í 1,5 klst. 3. Í stórum pönnu hita grænmetisolíu, settu kjúklingaskrokkana ofan á með álagi. Steikið í 15-20 mínútur, snúið síðan og steikið í 15 mínútur. 4. Skerið tómatana í sneiðar, höggva grænu og blandið með osti. Kjúklingur borinn fram með tómötum og osti með grænu.

Galantín freyðiefni

Fyrir 6 skammta:

Matreiðsla:

1. Leggið brauðið og klemið það síðan. Fjarlægðu kjúklingahúðina vandlega, skilið kjötið úr beinum og, ásamt brauð og svínakjöti, fara í gegnum kjötkvörn. 2. Mældu sveppum og hristu osturinn. Egg þeyttum með rjóma. Pulp af sætum pipar skera í teningur. Z.Fyrir fyllingin sameinað kjötkornað kjöt með sveppum, sætum pipar, osti og eggjakremblöndu, salti, pipar og blandað saman. 4. Fyllið á kjúklingnum með fyllingu, brún hertu. Skriðið fituinn með majónesi og bökuð í 1 klukkustund við 160 °.

Kjúklingur fætur fyllt með litlum mushrooms

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

1. Bolla í mjólk og kreista bolla. Frá fótunum, án þess að skera, afhýða. Skerið kjötið úr beinum og sendið það í gegnum kjötkvörn ásamt bollinum. Bætið egginu við fyllinguna, árstíðið með salti, jörð, svart pipar og blandað saman. 2. Takið kjúklingaferðina með hakkaðri kjöti og setjið allt svindl á 2 sveppum. Skrúfaðu fótana í filmu. Bakið í 10-15 mínútur við 180 °. 3. Blandið kreminu með rifnum osti og majónesi, taktu með salti og pipar eftir smekk. Súkkan sem myndast er að hella kjúklingafætur og baka í um það bil 10 mínútur.

Zrazy af kjúklingi

Fyrir 6 skammta:

Matreiðsla:

1. Brauð liggja í bleyti í mjólk og síðan kreist. Setjið flökið í gegnum kjöt kvörn ásamt þrýsta bollum, 1 lauk og hvítlauk. 2. Undirbúa fyllinguna. Sveppir velja og skera í sundur, hinn eftir laukur höggva. Sveppir með laukum að steikja á 1 borð. skeið af jurtaolíu. Salt, pipar, stökkva með hveiti og brúnni. 3. Skipta máli í 8 hlutum, frá hverjum til að gera tortillas, setja þau á 1 cay. skeið fyllinguna og mótaðu skíturnar. Rúlla í breadcrumbs og steikja á eftir olíu.

Rúlla af pikeperch með sterkan kúrbít sósu

Fyrir 4 skammta:

Matreiðsla:

1. Saltfiskur og skera í lengdarbrellur 3 cm að breidd. Rúlla með rúllum, hver hula í sneið af skinku og sængabandi með strengi. 2. Rúllaðu rúlla frá öllum hliðum án olíu, settu í hitaþolnu mold og baka í ofni í 8 mínútur við 200 °. Rúllaðu rúllunum og láttu kólna. Sýrðu steiktu og álagi og settu tímabundið til hliðar. 3. Undirbúið sósu. Hakkaðu laukinn og láttu hvítlaukinn í gegnum þrýstinginn. Skvass og afhýða á fínu riffli. Sameina kúrbít með laukum, hvítlauksmassa, sykri, ólífuolíu, edik, safa úr steiktu rúllum og blandaðu vel saman. 4. Losaðu rúlla úr flökinu, borðuðu með soðnu sósu, skreytt með rauðri kavíar og dillplöntum.

Silungur með sterkan kórónu

Undirbúningur:

1.Ribu hreinsa, ef þörf krefur, fjarlægðu gellurnar. Fiskur vel nuddað með sjósalti og pipar að utan og innan. 2. Grindið hvítlaukinn. Basil að raða, nokkrir laufir til að setja til hliðar fyrir skraut, hvíla skera í ræmur. 3. Limonize limes með sjóðandi vatni og þurrka. Skrældaðu einn sítrónu á fínu riffli. 4. Crisps crisps, sameina með hvítlauk, basil, sítrónu zest, sýrðum rjóma, eggjarauða og blanda. Blandan sem myndast er sett á fiskinn og ýtt létt. 5. Setjið fiskinn í matreiðslu "ermi" og bindið það við endana. Toppaðu upp í myndinni til að gera holur fyrir gufuútganginn. Setjið fiskinn í "ermi" á bakkanum og setjið í ofninn. Bakið í 15-20 mínútur við 200 °. 6. Eftirstöðvar sítrónurnar skera í þunnar sneiðar, rauða laukinn - hálf hringir. Setjið fiskinn á fat, skreytið með laukum, sítrónu sneiðar og basilblöð.

Sjávarbakki með hrísgrjónum, rækjum og spínati

Undirbúningur:

1. Fiskur saltaður, rúlla í hveiti og steikja í matarolíu (5 mínútur). 2. Þynna spínatið og mala það. Laukur skorið í teningur og steikið saman með hrísgrjónum í smjöri. 3. Bætið spínati, hellið helmingi af víni og eldið, hrærið, 10 mínútur. Hellið seyði og eftirstandandi víni, eldið í 25 mínútur. 4. Peel rækju. Fjarlægðu hrísgrjón úr hita, bæta við rækjum og salti. Kápa og látið standa í 6 mínútur. 5. Fyllingar dreifa á plötum með hrísgrjónum og rækjum.

Fiskur pottur

Fyrir 4 skammta:

Undirbúningur:

1. Lemon skera í helminga. Frá einum helmingi kreista safa, seinna skera í þunnar sneiðar. Styrið fiskflökum með sítrónusafa. Beikon skera í þunnar sneiðar og hylja hverja flök. 2. Skvass skera í teningur og steikja í matarolíu. Bætið pastainni, hellið á kremið og látið sjóða. 3. Kúrbít með pasta, settu í steiktu, setjið fiskinn ofan. Bakið í 15 mínútur við 200 °. Berið fram með sítrónu sneiðar.

Lax í gljáa

Drykkir með grillaðri blanda með olíuolíu, honey og soja safa

Fyrir 6 skammta:

Fyrir gljáa:

Undirbúningur:

1.Fyrðu gljáa blanda ólífuolíu, hunangi, sojasósu og þurra krydd. 2. Festa hitaþolnu formið með filmu, láttu steikurnar og smyrja þá með kökukrem. Cover með kvikmynd og láttu í 10 mínútur. Þá fjarlægðu myndina, settu formið undir grillinu. Eftir 4-5 mínútur snúðu steikunum og baka á hinni hliðinni. 3. Skrælið kartöflur og skera í þunnt hringi, osti - sneiðar. Smyrðu pönnuna með helmingi af ólífuolíu. Setjið á það, til skiptis, kröftum kartöflum og sneiðar af osti í formi samlokur af samlokum. 4. Stystu olíuna sem eftir er ofan og baka í hitaðri ofni til 180 ° þar til gullbrúnt (20 mínútur).

Peppers og súrkál

Undirbúningur:

1. Grindið og kryddið laukinn, hrærið, í smjöri (um það bil 10 mínútur). 2. Kreistu hvítkál. Ef hvítkál er mjög súr, skolið með köldu vatni, fargað í kolsýru og láttu vatnið renna. 3. Setjið hvítkál í lauk og látið sjóða í um 40 mínútur. Smakkaðu með salti og ferskum jörðu svart pipar eftir smekk. 4. Rúsínur og blandað með hvítkál. Fjarlægðu eplurnar með því að skera þá í teninga og bæta þeim við kál. Cover og haltu lágum hita í aðra 7 mínútur. Cedar hnetur örlítið steikja í pönnu án fitu, fjarlægja. Brynza crumble, sameina með furuhnetum og sesam og blandað saman. Blöndunni sem fæst er einnig bætt við kolmassa. Hellið seyði og láttu gufa í um 10 mínútur. 6 Skerið púður af sætum pipar í helminga, fjarlægðu fræ og hvíta septum. Undirbúnar helmingar af papriku fyllt með stews og hella sýrðum rjóma. Ef þú vilt, skreytt með steinselju.

Savoy hvítkál hvolpur

Undirbúningur:

Leaves hvítkál í 5-7 mínútur í sjóðandi saltuðu vatni. Undirbúa forcemeat. Brauð liggja í bleyti í köldu vatni, þá kreista og fara í gegnum kjöt kvörn með kjúklingafleti. Savoy hvítkál sjóða (2 mínútur), þá fínt hakkað. Hakkaðu laukunum og hrærið gulræturnar á stóru grjóti. Grænmeti kasta á helmingur af jurtaolíu. Hvítlaukur liggur í gegnum fjölmiðla. Pepper kvoða skera í litla teninga. Til að fylla, sameina grænmetið með Savoy hvítkál, piparkorn, tilbúinn kjöt, egg og hvítlaukur, bæta salti eftir smekk og blandið saman. Með hverju hvítkola skera þykkan hluta, láttu fylla og vefja. Hvítkálin sem myndast er steikja við afganginn jurtaolíu, hella seyði og kremi og látið gufa í 30 mínútur.

Hafragrautur með þurrkuðum ávöxtum

Undirbúningur:

1. Skolið og skolið kúpuna í 1 lítra af vatni í 10-12 klukkustundir. 2. Þurrkaðir ávextir og grænmeti, skera í stóra ber. Undirbúið gróin ásamt þurrkaðir ávextir lagaðir í mold, stökkva á sykri og kanil. Styrið með sítrónu og appelsínu afhýða, létt salt og hella 1 bolla af vatni. 3. Bakið í ofninum í um 60 mínútur við 160 °. Tilbúinn hafragrautur stökkva með sítrónusafa. Berið kalt.

Vítamín radish salat

Fyrir 6 skammta:

Undirbúningur:

1. Radish, gulrætur, kohlrabi og agúrka að afhýða. Skrældar grænmeti og eplar höggva þunnt hey eða flottur á stóra grater. 2. Skerið ofan af paprika, fjarlægðu fræin, skera holdið í þunnt hring. Greens að raða og mala. 3. Allar tilbúnar vörur eru tengdar og blandaðir. 4. Undirbúa bensínstöðina. Tengdu piparrót með sýrðum rjóma eða með jurtaolíu og víniösku. Smellið saltið í smekk og blandið. Sú dressing til að hella salati.

Curd eftirrétt með ananas

Undirbúningur:

1.Milko með salti látið sjóða og hella hrísgrjónum. Eldið undir lokinu á lágum hita í 25 mínútur, þá kaldur. 2. Egg slá upp með sykri, bætið smjöri, kotasælu, sítrónusafa og kældu hrísgrjónum. 3. Mælan sem myndast er sett í mold, slétt. Leggðu ofan á ananashringina ofan og ýttu á þau létt. Bakið í 35 mínútur við 180 °. 4. Fjarlægðu tilbúinn fat vandlega úr moldinum, skera í sneiðar og þjóna, skreytt með berjum.

Kaffikaka

12 skammtar

Til að prófa:

Fyrir krem ​​og skraut:

Fyrir síróp:

Undirbúningur:

1. Leysaðu helming sykursins í glasi af volgu vatni. Berðu hvítu í þykkt froðu. Jógarnir nudda með eftirgangandi sykri, þar til þau verða hvít. Blandið hveiti, ger, vatni með sykri sem leyst er upp í henni, eggjarauða massa og þeyttum hvítum. Bakið í 35 mínútur við 180 °. 2. Undirbúið kremið. Egg, sykurduft, kakó og kaffi, mala á vatnsbaði þar til þykkt. Fjarlægðu blönduna úr hita, kóldu og mala með smjöri. 3. Síróp, sjóða glas af vatni með sykri og koníaki. 4. Skrælið sírópið, kápa með rjóma, skreytt með hvítum súkkulaði og kaffibönum. Berið fram, skera í litla bita.

Kaka "Rigoletto"

Til að prófa:

Fyrir krem:

Fyrir gljáa:

Undirbúningur:

1. Undirbúið deigið. Blandið hveiti með kakó og geri. Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Hvíta hvítu með sykri og vatni í þykkt froðu. Í nokkrum bragðarefnum skaltu blanda saman eggjarauða og blöndu af hveiti með kakó og geri. Mengan sem myndast er hellt í mold, bakið í 30-35 mínútur við 180 °. Skerið síðan í tvo kökur. 2. Undirbúið kremið. Sólmök með hveiti, sykri og mjólk til að elda, hrærið stöðugt, á vatnsbaði þar til massinn þykknar. Fjarlægðu frá hita og kólna. Coolaðu jörðina með smjöri og blandaðu kókosflögum. Z. Fyrir gljáa próteinið svipa með sykri. Smyrðu einn köku með rjóma, toppur með annarri. Coverið köku með kökukrem og stökkva á súkkulaði.

Kaka "Tiramisu"

12 skammtar

Til að prófa:

Fyrir krem:

Undirbúningur:

1. Undirbúið deigið. Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Hvíta hvítu með sykri í froðu. Í nokkrum bragðarefnum skaltu blanda eggjarauða og hveiti með sterkju og geri. Bakið í 25 mínútur við 160 °. Lokið kaka skorið í tvo hluta. 2. Blandið mascarpone kremi (eða þeyttum rjóma) með kotasælu og duftformi. 3. Skrælið eina köku með rjóma, toppið með kirsuberum og kápa með öðru skorpu. Sú kaka sem nær er með kremi og á hliðum með kexpinnar. Skreyta eftir vilja.

Kaka "Bell"

Fyrir 10 skammta:

Fyrir síróp:

Fyrir krem ​​og fyllingu:

Undirbúningur:

1. Hnoðið deigið. Egg berst vel (8 mínútur), meðan áfram er bætt við sykri, þá hnetur. Sítt hveiti með bakpúðanum, hrærið, settu í blönduna. Bakið í 45 mínútur í ofni við 160 °. Cool og skera í 2 kökur. 2. Fyrir síróp, vatn og sykur elda þar til þykkt er bætt við kjarna. Fyrir rjóma, þeyttum rjóma, bæta við súkkulaði. 3. Leggðu kóríanderinn með sírópi. Á einn lá út sneið banana, þá krem, kápa með annarri skorpu. Festu skelluna á bjöllunni, skera köku með stencil. Skreytt ef þú vilt, til dæmis, whiten með þeyttum rjóma.

Makedónska kaka

12 skammtar

Fyrir Walnut skorpu:

Fyrir hvíta köku:

Fyrir krem:

Undirbúningur:

1.Fyrðu hnetan skorpu, hrærið súkkulaðið á fínu riffli. Berið próteinin með sykri, blandaðu eggjarauða, hnetum og hveiti. Bakið í 35 mínútur við 180 °. Lokið kaka skorið í tvo. 2. Fyrir hvíta korki borða prótein með sykri, bæta við hveiti. Bakið í 25 mínútur við 180 °. 3. Fjarlægðu úr hita fyrir rjóma, sykur með vatni að sjóða. Bætið súkkulaðinu saman, blandið saman eggunum og hnetum. Hyljið kremið með rjóma sem myndast. Foldaðu köku. Skreyta eftir vilja.

Ávöxtur Spas með ávöxtum

Fyrir 4 skammta:

Undirbúningur:

1. Sjóðið 2/3 bolla af vatni með smjöri. Bæta við hveiti og hálf sykri, hnoðið deigið og rúlla því út. 2. Setjið deigið úr deiginu á pappírinni sem er fóðrað með bakpappír og smyrið þá með eggi. Frá leifar deigsins skaltu gera pils. Bakið í 20 mínútur við 200 °. 3. Fylltu með kotasælu, blandað saman við afganginn sykur og þrúgusafa. Skreytið með ávöxtum.

Orange sósa

Fyrir 4 skammta:

Undirbúningur:

1. Hrærið vel með sykri og klípu af vanillíni. Mjölið hveiti, hrærið, á 2 borðinu. matskeiðar af smjöri. Í hveiti hella heitum mjólk, blandaðu appelsínusafa, líkjör og kremi. 2. Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Hvíta hvítu í bratta froðu. Blandið mjólk blöndunni með eggjarauða og þeyttum hvítu. 3. Smyrðu eyðublöðin með olíu sem eftir er og stökkva með brauðmola. Deigið er dreift yfir mót, bakið í 20 mínútur við 180 °. Stökkva með rifnum appelsínuhýði og sykurdufti.

Trufflur "freistingar"

Fyrir 6 skammta:

Undirbúningur:

1. Í sérstökum ílátum, undirbúið duft, þar sem þú rúlla af tilbúnum súkkulaði boltum. Almond að crumble smá. Blandið tveimur matskeiðum kakó með skeið af mjólkurdufti. Wafers höggva og blanda með skeið af kakó og skeið af mjólkurdufti. 2. Súkkulaði kulda, höggva með hníf og mala í blandara í fínu mola. 3. Blandið rjóma, smjöri og brandy í litlum potti. Kæfðu yfir litlu eldi. 4. Hellið heitt rjóma í súkkulaðibúðina með þunnt trickle. Hrærið þar til einsleitt. Mælan sem myndast kaldur. Til að losna við kulda í 2 klukkustundir. 5. Frá velfrystum massa með blautum höndum, myndaðu kúlur með stærð valhnetu. 6. Skiptu öllum boltum í þremur hlutum og hverja rúlla í fyrirframbúnu dufti: þriðjungur - í bökunarplötu, þriðja - í kakódufti með mjólk og þriðja - í hnetum. Áður en það er borið, er mælt með því að halda jarðsveppunum í kulda í klukkutíma.

Kaka með hrár eplum

Fyrir 4 skammta:

Undirbúningur:

1. Raisin með kjarna kjarnans. Kex crumble í mola. 2. Hreinsið og nudda fjóra epli og hristið á stóru riffli. Safa tæmd. Blandið eplum með rúsínum, kökum, hnetum, duftformi og sítrónu. 3. Mælan sem myndast er sett á fatið og það er snyrtilegur lögun, sléttur. Epli til skrauts skera í þunnar sneiðar, fjarlægja kjarna. Smyrtu lokið köku með rjóma. Skreytið með eplum og kanilpinnar. 4. Setjið köku í kæli í þrjátíu mínútur áður en það er borið fram.

Persimmon með hunangi og kotasæla

Fyrir 4 skammta:

Undirbúningur:

1. Kotasæla með rjóma og sykri barinn með hrærivél í einsleitri massa og breiða út í fjóra gagnsæ kremanki eða skál. 2. Smeltu hunangið í vatnsbaði. Persimmon þvo, skera í þunnar sneiðar, fjarlægja bein og stilkur. 3. Setjið persimmons í pönnu með non-stick lag, stökkva með brúnsykri og haltu áfram þar til sykurinn byrjar að bræða. 4. Tilbúnar persimmons setja á osti massanum, hella hunangi, skreyta með myntu eða melissa.

Krem "Champagne"

Fyrir 6 skammta:

Undirbúningur:

1. Gelatín hella köldu soðnu vatni og látið bólga. 2. Leggðu það í pott með bólgnum gelatíni sem er tæmd af of miklu vatni. Losaðu gelatín í vatnsbaði á lágum hita, án ofþenslu. 3. Hrærið eggjarauða með sykurdufti, hella í þunnt hráefni af kampavíni. 4. Blandaðu massa sem fæst með gelatíni og settu í kæli í 20-30 mínútur, þar til kremið byrjar að þykkna. 5. Rífið kremið í þykkt froðu. Smá til að fara í skraut, restin að komast inn í frysta kremið, varlega hrærið þar til samræmd samkvæmni er náð. 6. Setjið nokkrar heilkjarnaolíur af pistasíuhnetum til skrauts, en restin er fínt hakkað. 7. Eftirrétturinn dreifist á gleraugu, skreytt með rjóma, mulið og heilar pistasíuhnetur. Berið kælt.

See also

Botvinya

Heimshiti

Skurður kjötkrokkar, nautakjöt eftir flokki

Heimshiti

Salöt og diskar fyrir afmælið

Heimshiti

Uppskriftir af ljúffengum hátíðlegum réttum

Heimshiti

Baltic Ostur súpa

Heimshiti

Salat frá podberezovikov

Heimshiti

Billets fyrir veturna kanning úr hvítkál

Heimshiti

New posts

Hvernig á að draga úr kaloríu innihaldi?

Heilsa kvenna

Jarðarber blanda Privorot

Heimshiti

Eiginleikar ilmkjarnaolíur

Heilsa kvenna

Gúrkur salat

Heimshiti

Hvernig á að hreinsa líkamann eftir að hafa tekið sýklalyf

Heilsa kvenna

Hvaða salöt er hægt að gera úr avókadó

Heimshiti

Allt sem þú vildir vita um astma hjá börnum

Börn

Allt um brauðhneta í Brasilíu

Heilsa kvenna

May be useful

Pizza með skinku og arugula

Heimshiti

Gulrótarkaka 2

Heimshiti

Adnexitis: meðferð með algengum úrræðum

Heilsa kvenna

Karamellu epli strudel

Heimshiti

Hvernig hefst sambandið milli karla og konu?

Sambönd

Algengar goðsögn um elskendur

Sambönd

Álit lækna: Getur strabismus farið í gegnum barnið á eigin spýtur?

Börn

Heimilishjálp

Fegurð konu

Vínber í jógúrt hlaup

Heimshiti

Gigtarsjúkdómur: einkenni, auðvitað, meðferð

Heilsa kvenna