- hvít vínber - 100 grömm
- ljós þrúgusafa - 1 gler
- gelatín - 7 grömm
- lágt feitur náttúrulegt jógúrt - 0,5 bollar
- Ice cubes - 1 Piece
Fjarlægðu þrúgubera úr bursta, afhýða og skola vel. Skerið hvert ber í tvennt helming, fjarlægið beinin. Vínberjafi hella í pottinn, sjóða. Fjarlægðu frá hita, bæta við gelatíni, blandið þar til það leysist alveg upp. Kælt í stofuhita, hrærið stundum. Til að fylla berjum í glösum, hálf. Fylltu upp stóra skál með ísbökum. Setjið glösin í það í halla um það bil 45 ° gráður. Þú getur einnig festa gleraugu í horn með þurru bauni. En ís stuðlar að aukinni hlaupþrengingu. Í gleraugunum, standa í ísskáp, helltu safa með gelatínu þannig að það loki aðeins berjum. Seinni helmingur gleraugu ætti að vera skilin eftir. Færðu skálina með gleraugu í ísskápnum og farðu þar til hlaupið frýs. Þegar hlaupið er tilbúið skaltu hella í eftirganginn þrúgusafa með jógúrtatíni, blandaðu vel saman. Taktu gleraugarnar úr kæli, settu og helltu jógúrtinni sem er blandað saman við safa. Og settu aftur í kæli. Þetta eftirrétt blandar vel með hvítum þurrvíni.
Þjónanir: 2