Aivars

1. Skerið eggplöntur í hálft (meðfram), fitu með jurtaolíu og settu saman með innihaldsefnum:

• Rauður sætur pipar - 500 grömm
• eggaldin - 250 grömm
• jurtaolía - 75 ml
• hvítlaukur - 2 tennur
• Heitt papriku - 1 stykki
• salt, edik og pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

1. Skerið eggplöntur í hálft (meðfram), fitu með jurtaolíu og settu saman með sætum paprikum á bakplötu (þakið filmu). Bakið í ofni til að mýkja eggaldin. Cool og afhýða. Fjarlægðu fræ úr pipar. 2. Mældu eggaldin og pipar í blandara. Þú getur einnig flett í gegnum grænmetið í gegnum kjöt kvörn. Bæta við hvítlauk. 3. Setjið lokaða kartöflumús í pott, bætið eftir olíu, bætið salti, ediki og pipar í smekk. Aivar er boðið að veiða, kjöt eða alifugla.

Þjónanir: 4