Fyrst af öllu, í andrúmsloftinu og á hátíðaborðinu, ætti tígrisdýr og litir að ráða yfir. Setjið björt appelsínugulan dúk, setjið herbergið með kertum - skærgult eða röndóttur, bicolour, sem samsvarar innri. Í miðju borðarinnar skal setja málmvatn fyllt með ávöxtum gulra og appelsína litum. Almennt erum við að undirbúa fyrir nýárið herbergi til að fagna eins og venjulega, en við gleymum ekki um svona góðar blæbrigði, höfum við samþykkt?
Eins og að borða á hátíðaborðinu, ætti það að vera í gnægð. Í ljósi þess að "ábyrgur" fyrir komandi 2010 Tiger er kallað Metallic, væri það glæpur að ekki fylgjast með þessum litbrigði. Jæja, auðvitað, ekki gleyma því að Tiger er rándýr! Svo er nauðsynlegt að leggja mikið af kjöti í borðið og elda það best á skeiðum. Ekki er allir hægt að komast út til að fagna nýju ári fyrir borgina, þar sem hægt er að skipuleggja vetrarhita kebab. En jafnvel í skilyrðum að meðaltali íbúð er hægt að komast út ef þú ert með nútíma ofn!
Svo erum við að undirbúa fyrir nýju ári kjötið á grillinu . Fyrst af öllu ættir þú að kaupa kjötið sjálft, best af öllu, ef það er súr ungur svínakjöt. Undirbúa marinade af rauðvíni, hunangi, vínber, ólífuolíu, hvítlauk og krydd eftir smekk þínum. Það er best að nota rauð og svart pipar, rósmarín, salía, myntu. Hellið hakkaðri kjöthlutanum af þessum blöndu og láttu í kæli í einn dag. Stuttu áður en hátíðin hófst, settu á spítala og fljótt steikja á grillið - þú munt fá ljúffengan safarík kjöt. Garnish er hægt að þjóna ríkulega bragðbætt karrí frönskum.
Auðvitað, á gamlársdag er aldrei án salta. Við undirbúum okkur alltaf fyrir New Year " Olivier ", hver gestgjafi hefur sitt eigið uppskrift, en í aðdraganda ársins 2010 mælum við með smá til að laga vel þekkt salat fyrir kröfur Tiger. Fyrst af öllu ættirðu að bæta við gulrætum, soðnum eða hrár - þetta er eins og þú vilt. Að auki má bæta grænum baunum með korn. Almennt er hægt að nota þessar björtu grænmeti af hentugum litum næstum í öllum salötum fyrir þessa frídaga. Til dæmis verður fallegt skraut á borðið gulrætur á kóresku . Þú getur keypt ekta útgáfu af þessu fati frá eigendum Kóreumenn á markaðnum og þú getur gert það sjálfur. Hins vegar er ólíklegt að þú getur fljótt og auðveldlega fundið hefðbundna kóreska krydd, sem eru kjarninn í salati.
Eins og fyrir eftirrétti, væri fínn kostur brennt jarðhnetur með karamellu. Uppskriftin er einföld, en það mun krefjast vinnu, ef þú ákveður að rúlla í karamellu hverja hnetu. Þess vegna getur þú einfaldlega lagt þunnt lag af hnetum í litlu formi, hellt undirbúið karamellu og láttu kólna og síðan skera í ferninga - þú munt fá upprunalegu heimabakaðar sælgæti. Einnig verður dásamlegt eftirrétt að bananarnir liggja í bleyti í koníaki og brennt á grillinu, þar sem hægt er að sýna "tígrisdýr" með bráðnu súkkulaði. Við erum að undirbúa fyrir nýárið og verða tilbúin fyrir nýja hamingju!