Salat með steiktum mushrooms

Mjög einfalt salatuppskrift úr steiktum sveppum: 1. Fyrst þarftu að undirbúa dressingarnar. Innihaldsefni:

• Mushrooms - 500 g
• Grænmeti - 1 l. skeið
• Sýrður rjómi 10% fituinnihald - 150 grömm
• Steinselja - - Til að smakka
• Græn laukur - - Til að smakka
• Ólífuolía - 1 l. skeið
• Salt, pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Mjög einfalt salatuppskrift úr steiktum mushrooms: 1. Fyrst þarftu að undirbúa klæða, blanda sýrðum rjóma, ólífuolíu, salti, pipar og fínt hakkað grænu. Hrærið vel. 2. Skerið mushrooms í sneiðar og steikið í olíu yfir miðlungs hita þar til vökvinn gufar upp. Steikja sveppir kólna að stofuhita. 3. Blandið sveppum og sælgæti, setjið salatið í kæli í klukkutíma. Eftir klukkutíma verður salatið með steiktum mushrooms tilbúið til neyslu. Bon appetit! ;)

Þjónanir: 4