Fyrir mörgum kunnuglegum aðstæðum. Óboðnir gestir hringdu og varaði við því nákvæmlega um klukkustund að þeir væru í húsi þínu. Hvað á að fæða þá? Ekki örvænta. Við munum segja þér hvernig á að elda fljótt og einfaldlega. Þessar uppskriftir eru bara fyrir slíkar aðstæður. Og þú getur farið yfir borð og gesti. Ef aðeins dúkur á borðið lá og plöturnar stóðu.
Franska salat kjúklingur.
Fyrir 4 skammta: 200 g kjúklingakjöt, 50 g af eplum, 50 g af appelsínum, 20 g af sítrónusafa, steinselju (eða sellerí), salti.
Kjötkælt kjöt kjúklingur kjöt er skorið í teningur. Skrældar epli þrír á rifjum. Hreinsað appelsína (ekki aðeins appelsína afhýða en einnig gagnsæ "sacs" á lobules verður að fjarlægja) skera einnig í teninga. Við setjum innihaldsefnin í glas, hellt sítrónusafa og stökkva með kryddjurtum. Ég verð að segja að slíkt salat er skemmtilegra í maganum en venjulega, klæddur með majónesi. Og smekk hans réttlætir fullt nafn sitt. Reyndu að elda það sjálfur - þú munt fá það fljótt og auðveldlega.
Kjúklingur læri undir majónesi.
Til að elda þetta fat, allt fótinn af salti, "hvítlauk", pipar og glæsilega sett á bakstur lak. Fyrir hverja fótur dreypum við smá majónesi og setjið bakplötuna í ofninn. Við setjum þar járnarmi með vatni (þannig að kjötið þornaði ekki, en á sama tíma varð skorpan roast) og gleymdu um fæturna í um það bil 20 mínútur. Þeir birtast safaríkur, rauðleitur og líta vel út. Ef þú vilt getur þú lokað stökkva ostur á fótinn - það verður enn fallegri.
Við the vegur, á sama hátt getur þú eldað heilan fót í örbylgjuofni. Dreifðu þeim á disk, bættu majónesinu við. Við eldum í 10 mínútur á venjulegum getu (fer eftir fjölda fótleggja). En mundu að þegar helmingur matreiðslutímans er liðinn þarftu að fá plötuna og holræsi safa sem hefur verið úthlutað. Og snúðu ilmandi kjúklingaklemmunum. 2 mínútum fyrir lok eldunar, snúðu aftur (skrældar upp) og stökkva með osti.
Beef stroganoff úr soðnu nautakjöti.
Ef þú hefur soðið kjöt þá mun það alltaf hjálpa þér út. Diskar úr því eru tilbúnar fljótt og einfaldlega. Við skera kjöt með litlum bita, steikja í smjöri og síðan, í sama pönnu, steikið fínt hakkað laukinn. Allt blandað. Bætið smá sýrðum rjóma, kápa og hylja í eina mínútu. Kjötið er safaríkur og alveg bragðgóður, jafnvel fyrir fíngerðar sælgæti.
Spaghetti "á eigin spýtur".
Til að undirbúa þetta fat, verður þú fyrst að sjóða spaghettíið á smurða pönnu. Eftir það fyllum við þá með blöndu af einni eggi, klípa af salti og hálft glasi af mjólk. Þá stökkva með rifnum (þú getur brætt) ost og bökaðu í ofni þar til gullið er brúnt. Sammála því að hafa undirbúið að borða fljótt og einfaldlega þetta fat, þú munt spara heilbrigt. Og gestirnir munu ekki vera svangir.
"Fölsuð pizzur."
Þú þarft: 4-5 þunnt sneiðar af brauði, 150 grömm af skinku eða pylsum, súrsuðum agúrka, 1 eggi, 3 matskeiðar majónesi, 1 matskeið af tómatsósu, 4 msk af sýrðum rjóma, 50 g af osti, grænu, salti , krydd eftir smekk.
Á pönnu steikt með grænmeti olíu, setja sneiðar af brauðinu og steikja á annarri hliðinni á lágum hita. Snúðu á, hellið síðan á brauðið fínt sneið pylsur (eða skinku) og rifið á stóru rifnum súrsuðum agúrka. Bæta krydd og majónesi. Lokaðu pönnupokanum með loki, dreypðu vatni og plokkfiski í nokkrar mínútur. Þá blandum við í bikarnum lausu hráu eggi, sýrðum rjóma, tómatsósu og hella í pönnu. Aftur, lokaðu því með loki og látið elda í 3 mínútur. Eftir það, sofna, framtíðinni "pizza" hakkað grænu og rifnum osti. Styðu undir lokinu þar til osturinn myndar skorpu. "Pizza" ætti að vera þétt samkvæmni, ekki rök, en ekki of þurrkuð, þá er það auðveldlega skorið í hluta og ekki skríða. Undirbúið borðið mjög fljótt og frá ótrúlegum vörum. Er gefið út fyrir fyrirtæki uppskrift. Hins vegar er það gefið út?
Njóttu matarlyst okkar!