Kjúklingabringur er leiðtogi í lista yfir gagnlegar matvæli fyrir seint máltíð: Í mataræði hvítt kjöt er ekki fitu, en dýrmætt prótein er meira en nóg til að fullnægja hungri. Til brjóstsins breyttist ekki þurrt og ferskt, marinið það í 10 mínútur í bragðgóðum jógúrt með klípa af uppáhalds smyrslunum þínum - túrmerik, rósmarín eða svörtum pipar og steikið síðan í heitum pönnu án olíu. Bæta við sneið af heilu hveiti brauði og nokkrum kirsuberatómum - dýrindis kvöldmat tilbúið!
Sellerí - vara með "neikvætt" kaloríaefni - tilvalið frambjóðandi fyrir kvöldmáltíð: það mun ekki aðeins halda myndinni grannur, en mun auðga líkamann með gagnlegum snefilefnum. Leyndarmál kokkur: Skerið stilkur með litlum teningum og steikið í lítið magn af ólífuolíu - bragðið af þessu fati er furðu að minnast á steiktu kartöflur.
Haustplöntur eru frábær eftirrétt fyrir seint snarl: Skerið ávöxtinn í tvennt, fjarlægið kjarnann, smyrið holdið með hunangi og settu smá smjör í holrúm. Stykkaðu eplum með kanil, hakkað hnetum eða vanillu og sendu í örbylgjuofnina í nokkrar mínútur. Safaríkur ávöxtur í karamellu hunangi gerir þér kleift að vera fullur án ofþenslu.
Oatmeal hafragrautur er hefðbundin fat fyrir mataræði kvöldmat. En það þarf ekki endilega að vera hlutlaus: bæta berjum við tilbúna flögur, auk nokkrar skeiðar af kókosmjólk, kjúkling eða hunangi blandað með jógúrt. Þessar aukefni gera ekki aðeins hafragrautin betra en einnig auðvelt að svala þrá fyrir sælgæti.