- hrísgrjón - 250 grömm
- egg - 2 stykki
- sykur - að smakka
- sýrður rjómi - 30 grömm
- brauð mola - Til að smakka
- jurtaolía - Til að smakka
Undirbúningur: Undirbúa seigfljótur hafragrautur úr hrísgrjónum og láttu kólna. Smyrðu bakpönnuðu með olíu og stökkva með brauðmola. Blandið hrísgrjónum graut og eggjum, bætið sykri í smekk. Setjið blönduna í tilbúið form. Fletið yfirborðið með spaða eða skeið og bökaðu í ofni þar til það er crusty. Tilbúinn pottur skera í sneiðar, hella með bræddu smjöri, sýrðum rjóma eða ávaxtasírópi. Leggðu strax inn.
Þjónanir: 4