- ólífur - 1 bolli (innihaldsefni fyrir ólífuolíu salat :)
- skalla - 1 Art. skeið
- ræmur af steiktum rauðum pipar - 1/2 bolli
- sellerí - 1 Art. skeið
- ólífuolía - 3 l. skeiðar
- rauðvín edik - 1 Art. skeið
- salt og pipar - - Til að smakka
- brauð af focaccia - 1 stykki (innihaldsefni fyrir samloku :)
- skinku - 120 grömm
- salami - 120 grömm
- mortadella - 100 grömm
- ostur Provolone - 100 grömm
Blandið hálfskornum ólífum (pitted), hakkað lauk, sellerí, rauð pipar og ólífuolía í litlum skál. Smakkaðu með edik, salti og pipar. Skerið brauð brauð í sneiðar. Setjið skeið af ólífuolíu salati á "topp" og "botn" sneiðar af brauði. Leggið síðan lag af kjöti (skera í þunnar plötur) og ostur. Safnaðu samlokunni, settu í kvikmynd og láttu það standa í 1 klukkustund svo að samlokan sé látin í bleyti með safa.
Þjónanir: 4