Franski geðlæknir og geðlæknir Gerard Apfelldorfer, sem er sérfræðingur í sjúkdómum sem tengjast manneskju í mat, þróaði tíu daga tækni sem ætti að fylgja í gegnum lífið til að koma í veg fyrir vandamál með gítar.
Viðhorf til næringar í næringu er dagleg staðal hegðunar og eina leiðin til að skipta um hörðu mataræði, tjástraunir og aðrar tilraunir til að hrökka þyngdartap, sem einhvern veginn endar í næsta og stundum jafnvel enn meiri uppsöfnuðum kílóum.
Moderation í að borða þýðir að vita hvernig á að finna sanna þarfir, getu til að endurheimta snertingu við líkama þinn, að læra að skilja sálfræðilega hungrið frá lífeðlisfræðilegum.
Það fyrsta sem þú þarft að læra að líða er að geta séð muninn sem er á milli tveggja gerða hungurs og metnaðaraðferðarinnar. Helst er nauðsynlegt að finna jafnvægi á milli raunverulegra þarfa líkamans og tilfinningar sem koma upp við máltíðir.
Gerard Apfeldorfer aðferð er frumleg vegna þess að hann verður að meta eigin skynjun sína og læra að skilja þau.
Fyrsta ráðið - hungur
Reyndu algerlega ekkert að borða um fjórar klukkustundir. Ekkert mun gerast. Það er mögulegt að þú munt ekki líða svangur. Og hvers vegna? Kannski hefur þú borðað það áður, eða kannski hefur þú misst samband við svona tilfinningu sem eigin matarskynjun? Ef það er stöðugt löngun til að borða eitthvað, og þetta er eðlilegt fyrir þig, þá þýðir það að þú skilur ekki muninn á lífeðlisfræðilegri hungri og tilfinningalegum.
Höfuðverkur, máttleysi, slæmt skap og merki frá maganum er lífeðlisfræðileg hungur. Ef þú skynjar þessi merki, þá er þetta ástand heilsu. Reyndu að einbeita sér að þeim og mundu þeim.
Annað ráð - við lærum að þróa hæfileika
Einfaldasta hlutur í þessum viðskiptum verður að nota kunnuglega myndavélina. Markmið þitt ætti að vera að koma á mettunarmörkum og ekki list til að gera fjölbreytt mataræði. Í þessu skyni ætti að taka mat rétt eftir klukkustund. Eftir smá stund tóku að taka eftir því að tilfinning þín um hungur fór að laga sig að stjórninni. Og nú er mjög mikilvægt að læra hvernig á að fá tilfinningu um mettun og að sjálfsögðu ekki að borða of mikið.
Þriðja ráðið - við bragðumst
Við borðum mjög oft ekki nútíðina, heldur borðum ímyndaða. Það virðist sem stórt flottur kaka með hvítum lilja ofan - þetta er takmörk drauma og gleði. En í raun kemur í ljós að ef þú tyggir mjög hægt, meðan þú hlustar á bragðskynjunina (tungu, himin, tennur) þá munt þú drekka út að borða venjulegasta köku og að þú hafir borðað nokkuð nokkra. Fyrir hvað er annað stórt stykki?
Fjórða ráðið - taktu þér tíma
Merkið sem þú ert fullur kemur ekki strax, þarfnast líkamans um 15-30 mínútur. Réttlátur ímyndaðu þér hve miklu meira mat þú getur borðað í hálftíma og ef þú borðar hratt? Lærðu að vera hægur og æskilegt, svo að það sé rólegt umhverfi. Ef þú hefur ekki nægan tíma til að borða skaltu ekki borða mikið, reyndu að komast út úr veitingastaðnum og líða svolítið til hungurs. Tilfinningin um mettun mun koma smá seinna.
Fimmta ráðið - hlé
Það er ráðlegt að hætta og hlusta á tilfinningar þínar - er það mögulegt að þú sért þegar fullur? Hér er fimm punkta mælikvarða, þar sem hægt er að meta nýja ríkið:
- Ég gæti borðað fíl.
- Ég vil bara borða.
- Ég get hætt núna.
- Ég finn ekki hungur, en það er enn pláss í maganum.
- Núna mun ég springa.
Hættu að ef þú sérð að þú ert fullur - það er bara nauðsynlegt. Jæja, afhverju þarf ég að sigra? Eftir allt saman geturðu borðað það á morgun.
Ef þú hefur þegar borðað, vertu ekki kvíðin, bara til að líða að þú ert svangur, það mun taka lengri tíma.
Sjötta ráðið - áhersla á mat
Lærðu að fá ánægju af því að vera til staðar í máltíð. Bjóða fallega borðinu. Ekki sameina máltíðina með kvikmyndum eða lestri. Þú getur talað við borðið hægfara, en ekki meira.
Sjöunda ráðið - vera meðallagi
Minnka fjölbreytni réttinda. Betri þá, þegar þú telur að þú sért fullur skaltu setja smá meira en að borða mikið af sjálfkrafa. Ef þú ætlar að borða kvöldmat skaltu gera litla hlé á milli diskanna. Hlaðborðið og ömmur eru líka óhóflegir hópar, þeir reyna að rótta sjálfum sér og öllum ættingjum í einu.
Áttunda ráðið - Greindu óskir
Ertu spenntur? Eða ertu kvíðinn? Kannski er það að uppræta eitthvað? "Höndin sjálf náði fyrir smákökur eða súkkulaði. Ertu mjög svangur? Þá borða það. Og ef ekki, reyndu að leysa vandamálin án þess að laða að mat. Bara takmarkaðu þig við vatn eða talaðu við einhvern nálægt þér, reyndu að vekja athygli þína á kvikmynd eða bók. Ef þú vilt virkilega borða, borða, en mjög lítið.
Níunda ráðið - borðu ekki upp til framtíðar
Margir sem eru ekki viss um morguninn mun borða það til framtíðar. En á morgun mun koma aftur á nýjan dag, og þú þarft að vera fær um að lifa í dag, eða öllu heldur, nútíðina, og ekki gera þér gíslingu af mat.
Tíunda ráðið - finna út þarfir þínar
Þú ert alls ekki svangur, en hvers vegna ertu að borða? Viltu ekki vera einhver? Eða vegna þess að einhver sagði að það væri mjög bragðgóður? Ekki ýta neinum við sjálfan þig í þessum málum. Aðalatriðið fyrir þig er tilfinningar þínar, ekki ókunnugir. Ef þú ert í dag löngun til að borða mikið - þú getur leyst þetta sjálfur, aðeins meðvitað. Þá á morgun getur þú sennilega haldið þér í hönd.