Sveppir úr kartöflum

Þvoið kartöflurnar með bursta. Í pottinum sjóða vatnið, bæta við salti. hella spil Innihaldsefni:

• lítill kartöflur - 1 kílógramm
• grænmetisolía til steikingar - 1 stykki
• salt - 1 stykki (eftir smekk)

Leiðbeiningar

Þvoið kartöflurnar með bursta. Í pottinum sjóða vatnið, bæta við salti. hellið í kartöflum og eldið þar til það er lokið. Láttu kartöfurnar kólna niður. Gerðu hringlaga skurð frá einum toppi, sem merkir framtíðinni sveppalyfin. Skerið síðan fótinn. Í pottinum, hitarðu jurtaolíu. Steikið sveppum í litla skammta þar til gullið er brúnt. Hægt að bera fram á borðið.

Þjónanir: 4