- Spaghetti - 500 grömm
- Sojasósa - 120 ml (lágt í natríum)
- Sesamolía - 2 hlutir. skeiðar
- Canola olía - 2 hlutir. skeiðar
- Rice edik - 2 hlutir. skeiðar (eða vín)
- Rauð pipar - 1,5 tsk
- Hellingur af grænum laukum - 1 stykki
- Kóríander - 60 g (hakkað)
- Rauð pipar - 1 stykki (þunnt skorið)
- Rauðkál - 1/4 stykki (þunnt skorið)
- Gulrót - 2 stykki
- Sojabaunir - 350 grömm
- Ristuðu sesamfræ - 120 g
Innihaldsefni Undirbúið pasta eins og tilgreint er á umbúðunum. Vaktu varlega á pasta í kolsýru. Skolið undir rennandi köldu vatni. Og settu til hliðar. Skerið allt grænmetið meðfram nema græna lauknum, skera það með hringi. Í skál, sameina sósu sósu, olíur, edik, hakkað rauð pipar, grænn lauk og kóríander. Hrærið vel. Bæta núðlum og grænmeti við kryddi. Hrærið vel og þá stökkva á sesamfræjunum. Diskurinn er tilbúinn. Berið á borðinu í kæli. Bon appetit.
Þjónanir: 6