- Kartöflur - 800 Gram
- Saltvatn - 1 tsk
- Rosemary (lauf) - 1 Art. skeið
- Grænmeti olíu - 50 ml
Kartöflur eru hreinsaðar, skera í 2-4 stykki (fer eftir stærð hnýði). Við setjum í sjóðandi saltuðu vatni og elda, en ekki að fullu reiðubúin - kartöflan ætti að vera lítið fyrirtæki. Við tæmum vatnið, stökkva kartöflum með rósmarín. Við hella kartöflum með grænmetisolíu, blandaðu því vel saman og settu það í heitt pönnu. Steikið þar til gullbrúnt. Áður en þú getur þjónað, getur þú aftur stökkva með rósmarín.
Boranir: 3-4