- Oyster sveppir - 500 grömm
- Egg - 2 stykki
- Mjöl - 1 gler
- Grænmeti olíu - 6 st. skeiðar
- Sýrður rjómi - 100 grömm
- Salt - - Til að smakka
- Krydd - - Til að smakka
Einföld uppskrift að kúppum úr kinnunum, sem tekur ekki mikinn tíma, en gerir það kleift að undirbúa mjög áhugavert, óvenjulegt og bragðgóður fat: 1. Fyrst þurfum við að hreinsa og þorna stóra ostrur sveppum. Ef þeir hafa stóra fætur, þá skera þá. Þá verður sveppir að vera örlítið repelled (þannig að þeir brjótast ekki). 2. Blandið sýrðum rjóma með salti og kryddi eftir smekk. Og við munum trufla slíka "hraðan marinade" sveppir, þannig að bragðið af tilbúnu fatinu væri betra. Skildu mínúturnar fyrir tíu. 3. Taktu tvær plötur. Í einum hella við hveiti. Í öðru lagi sláum við tvö egg og smá salt. Hitaðu pönnu. 4. Oyster sveppir í einu stykki, rúllaðum við fyrst í hveiti og síðan í þeyttum eggi og steikja í hitaðri pönnu með hvaða jurtaolíu sem er. Það er augljóslega auðvelt að gera högg úr kjúklingi. Það tekur mig 30 mínútur að undirbúa persónulega fyrir þá, ekki meira. Á hverjum degi, að sjálfsögðu, að undirbúa hvítlauk frá veshenokinni, ekki vera leiðindi, en frá tími til tími til að auka fjölbreytni í matseðlinum - mest það. Bon appetit!
Boranir: 3-4