Súpa í hádeginu Hvað getur verið betra en góðar en á sama tíma létt og ljúffengur súpa í hádegismat. Það er unnin mjög einfaldlega frá venjulegum vörum, sem eru alltaf í vopnabúr af einhverjum húsmóður. Það byggist á kjúklingabjörnu, en það er einnig hægt að elda á vatni og bæta smá smjöri. Þess vegna er það ætlað fyrir mataræði og barnamat. Ostur skurður gefa þennan mjög venjulega súpa með pasta sérstakt piquancy og sérstöðu.
Innihaldsefni:- Seyði kjúklingur 2 l
- Gulrót 1 stk.
- Laukur 1 stk.
- Kartöflur 2 stk.
- Vermicelli lítill 70 g
- Osti harður 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Salt 2 g
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 15 ml
- Skref 1 Til að undirbúa þessa súpu þurfum við: kjöt seyði (ég hef kjúkling), brauðmola og lítið vermicelli eða smá pasta.
- Skref 2 Og einnig egg, gulrætur, laukur, hörð osti og kartöflur.
- Skref 3 Skerið kartöflurnar í teningur.
- Skref 4 Setjið pottinn á eldavélinni með seyði. Í sjóðandi seyði lækkar kartöflurnar.
- Skref 5 Laukur og gulrætur fínt hakkað. Við viðurkenna örlítið í litlu magni af jurtaolíu eða seyði.
- Skref 6 Við sendum lauk og gulrætur í pönnuna.
- Skref 7 Þó að grænmetið sé sjóðandi, undirbúið hnúturnar. Harður osti þrír á grater með litlum holum, bætt við hvítum brauðkrumum og eggjum. Við blandum allt vel saman. Ef það er þurrt getur þú hellt 2-3 matskeiðar seyði. Það ætti að vera mjúkur fjöldi.
- Skref 8 Úr blöndunni sem myndast myndar við knellur með stærð örlítið stærri en Walnut.
- Skref 9 Þegar grænmetið er næstum soðið, henda við pasta, og eftir þá hnúta. Solim og áríðaðu súpuna eftir smekk.
- Skref 10 Eftir 10-15 mínútur mun knelos fljóta og súpan verður tilbúin.