- Svínakjöt - 1 Kílógramm
- Kartöflur - 3 stykki
- Tómatar - 3 stykki
- Bow - 3 stykki
- Hvítlaukur - 4 tennur
- Osti - 250 grömm
- Grænmeti, pipar, salt, majónesi - Til að smakka
1. Kjötið skal skola vel og þurrka smá. Skerið það. Hér getur þú skorið eins og þú vilt. Þú getur skorið í litla bita, þú getur - hluti stykki. Í öllum tilvikum sláðu af hverju stykki og stökkva með salti og pipar. 2. Grænmeti þarf að þvo og hreinsa. Skerið laukin í hring eða hring. Skerið tómatana í þunnar sneiðar. Skerið hvítlaukshúð í 3-4 hluta. Hristu kartöflurnar á stóru grater. Ostur líka, flottur. Græna sem þú hefur valið, fínt höggva. 3. Smyrðu djúp pönnu eða bakplötu með olíu. Við munum bæta við disknum okkar á eftirfarandi hátt. Neðst í lögun til að brjóta stykki af kjöti. Efst með lauk og hvítlauk. Þá setja rifinn kartöflur. Hvert lag þarf smá salt og pipar. Setjið tómatar sneiðar á kartöflur og fínt vel með majónesi. Efsta lagið er áfram. Tæmdu rifinn ostur og stökkva með kryddjurtum. Ofninn skal hituð í 200 gráður. Formið með fatinu okkar sett í ofninn. Diskurinn er bakaður í um það bil 50 mínútur. Til þessarar diskar er hægt að þjóna grænmetisöltu með hliðarrétti.
Servings: 8-10