Salat í körfu Þetta salat sá ég fyrst í háskólastofunni - og ákvað strax að reyna það! Það var bara ótrúlegt - skörpum körlum og fersku grænmeti ... Og hvernig á að elda þennan körfu, hver veit? Eftir nokkrar tilraunir á ýmsa vegu, þá varð það að lokum að mér! Og það var engin gleði í kapellunni! Fylltu í körfuna sem þú getur sem grænt salat og ávextir, búa til frábæra eftirrétt! Körfunni er unnin mjög einfaldlega - frá píadíni. Smyrðu píadínið með olíu, setjið það í litla skál með háum veggjum og setjið síðan í ofninn svo að píadínið verði sprungið! Smá ímyndun og dýrindis salat er tilbúið!
Innihaldsefni:- Iceberg salat 50 g
- Tómatar 1 stk.
- Fennel ferskt 50 g
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Edik balsamic dökkt 30 ml
- Salt 1 klípa
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Mjöl, hveiti 300 g
- Baksturduft 0,5 tsk.
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Vatn 3 msk. l.
- Salt 2 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa þarf þú fyrirframbúinn píadín, tómatar, Aisberg salat, fennel, ólífuolía, balsamikön eða sósu, salt og pipar.
- Skref 2 Undirbúaðu píadínið. Smyrðu það með ólífuolíu á báðum hliðum.
- Skref 3 Settu píadínið vandlega í ílát með nægilega háum höggdeyfum. Bakið í ofni við 180 ° C í 10-15 mínútur eða þar til það er sprøtt.
- Skref 4 Skerið tómatana og fennelinn.
- Skref 5 Rífa salatið í lítið stykki og bætið restina af grænmetinu.
- Skref 6 Skiptu salatinu í smekk með ólífuolíu og balsamsósu, árstíð með salti og pipar.
- Skref 7 Setjið körfuna á fatið.
- Skref 8 Top með salati, þjóna strax.