- olíur - 100 grömm
- sykur - 100 grömm
- egg - 1 stykki
- Mjöl - 175 grömm
- kakóduft - 2 st. skeiðar
- gos - 1 tsk
- Mjólk - 175 Milliliters
- þeyttum rjómi - 300 ml
- appelsínulíkjör - 2 tsk
- appelsínugulur, rifinn zest og sneiðar - 1 stykki
Hitið ofninn í 180 ° C. Smyrtu tvær gerðir með 15 cm í þvermál. Smeltu smjör og sykur í potti við lágan hita. Látið kólna í 2 mínútur. Bætið egginu og blandað saman. Bæta við hveiti og kakó. Blandið gosinu og mjólkinni, bætið við blönduna. Hrærið vel. Hellið tilbúið deigið í undirbúin form og bökuð í 25 mínútur. Látið kólna í 2 mínútur, fjarlægið síðan úr moldinu. Blandið rjóma, appelsínukjörum og flestum appelsínuhýði. Smyrðu eina köku með tilbúnum rjóma og hyldu toppinn með öðrum. Skreytið með hinum rjóma, appelsínuhýði og sneiðar af appelsínu.
Þjónanir: 6-8