- smákökur - 36 stk. (1 3/4 bolli súkkulaði flís smákökur)
- Smjör - 6 Art. skeiðar (bráðnar)
- dökk brúnsykur - 3 Art. skeiðar
- salt - 1 klípa
- kremostur - 180 grömm
- sykur - 3/4 bollar
- salt - 1 tsk
- Hnetusmjör - 1 1/4 Cups
- vanilluþykkni - 1 l. skeið
- þykkt krem - 2 bolla
- dökk súkkulaði - 30 grömm (til skraut)
- brætt hnetusmjör - 2 hlutir. skeiðar (til skrauts)
Hitið ofninn í 175 gráður. Gerðu deigið. Blandið kökukökum, smjöri, brúnsykri og salti. Setjið blönduna í bökunarrétt og bökaðu í 8 til 10 mínútur. Látið kólna á grindinni. Búðu til fyllingu. Blandið rjómaosti, sykri og salti við miðlungs hraða með hrærivél. Bæta við hnetusmjör og vanillu. Hella rjóma. Bætið 1/3 af þeyttum rjóma í jarðhnetublanduna og bætið síðan eftir hinum rjóma rjóma. Skolið blönduna á kælda baka. Setjið í kæli í að minnsta kosti 4 klukkustundir eða yfir nótt, þakið plasthúðu. Skreytt köku með bræddu súkkulaði, settu það í poka í sælgæti. Endurtaktu það sama með bræddu hnetusmjör. Leyfðu köku að standa í 10 mínútur áður en sneið er niður.
Þjónanir: 8