- Gulrætur - 100 grömm
- Reykt kjúklingabringur - 150 Gram
- Kældu soðnar vöfflur - 150 grömm
- Rauðar tómatar - 100 grömm
- Parma ham - 100 grömm
- Skinku í / til - 150 grömm
- Tími - 2 Gram
- Hvítkál - 800 grömm
- Grænmeti olíu - 30 ml
- Rosemary leyfi - 1 teskeið
- Salt - 1/2 teskeið
- Laukur - 1 stykki
- Pepper sætur rauður (paprika) - 1 Piece
- Svartur piparduft - 1/4 teskeiðar
Gulrætur eru hreinsaðar og skera í þunnt hálfhringa (eða bara fínt rifið). Á sama hátt fínt hakkað laukur. Taktu stóran pott eða pott, hlýðið því í olíu, kastaðu smjörið lauk og gulrætur. Fry í nokkrar mínútur, þar til gullna lauk. Pepper er hreinsað úr fræjum og himnum, fínt hakkað. Þegar laukinn er gylltur - bæta við pipar í pottinn. Steikið í 3-4 mínútur. Ennfremur taka við öll reykt vörur okkar, skera í litla bita og senda þær til grænmetis. Eftir nokkrar mínútur eftir að bæta við hægelduðum tómötunum í pottinn. Bætið kryddunum og steikinum á miðlungs hita undir lokinu í 10-15 mínútur. Í millitíðinni, tæta kál okkar. Leggðu hvítkálið í pönnuna og látið gufa í 15 mínútur yfir miðlungs hita, hrærið, undir lokinu. Bon appetit!
Boranir: 3-4